Melegítő lencseleves zöldséggel

Ez az étel igazi találni a vegetáriánusok és a szerelmesek egészséges és tápláló étel. Miután lencse - ez a babot. És értem, mint mindenki tudja, értékes forrása a növényi fehérje, amely egyebek között adja meg a személy a jóllakottság érzését, ami nagyon fontos az emberek számára, akik nem fogyasztanak húst ...

Ma készíteni lencseleves, a tökéletes étel, ajánlatos fogyasztani, különösen télen. A kínai orvoslás egy lencse melegszik tulajdonságokat javítja az immunrendszert, és forraljuk tovább megtartja a jótékony vitaminok és ásványi anyagok.

lencse leves recept lépésben fényképekkel

Először beszéljünk egy kicsit arról választotta a legtöbb lencsét, hogy általában nincs szükség. Bármilyen hasznos. Üzleteinkben megtalálható többféle: barna, zöld és kevesebb vörös. Tegyen meg minden! Talán valamilyen nagyobb, és egy kicsit kevésbé hasznos, de egy dolog jelenlétében lencse, egyedülállóan hasznos.

Ha fogunk készíteni egészséges és tápláló leves, és a folyamat, mind a kis és a nagy tökéletesnek kell lennie, ezért az első dolog zaymomsya paradicsom és okos módja, hogy vegye le a bőrt. Ehhez a tetején paradicsom hogy sekély vágás és áztassa néhány percig forrásban lévő vízben.

Aztán, ahogy már csak mártsuk hideg vízben 4-5 másodpercig. Melyeket a hőmérséklet héj paradicsom „borzolt” Nos, akkor könnyen meg tudják szétválasztani őket, és apró darabokra vágjuk.

Továbbá, a mosás és öblítés hagyma, sárgarépa, zeller és apró kockákra vágjuk. Öntsük egy serpenyőben olívaolajat, bemelegítés és ott feküdt az utolsó vágás, kivéve a paradicsom.

Adjunk hozzá 2 teáskanál sót, keverjük, és kis lángon főzzük, amíg a zöldségek kissé lágy, körülbelül 5-6 perc.

A következő lépés feküdt ki a fő összetevője az élelmiszer - lencse, előzőleg vízzel mossuk, majd hozzáadjuk a korábban apróra vágott paradicsomot.

Öntsük a növényi állomány összege 2 liter, add fűszerek: bors, őrölt koriander és kömény, hogy lencseleves vesz egy finom és kellemes ízű.

Hozd a leves egy forraljuk, és csökkenti a hő alacsony. A teljesen főtt lencsét kell 40 perc és 1 óra, attól függően, hogy a tüzet. Forraljuk legyen lassú, és ezért fogunk készíteni átlagosan - 50 percig, amíg a lencse főtt.

És az utolsó lépés a pépet kell önteni a keverőbe, és görgetni, és tolja vissza a serpenyőbe, keverés, hogy a padlóra egy vastag állapotban további 5 percig.

Ready leves kiömlés kiszolgálására, adjunk hozzá egy kevés apróra vágott fűszernövényeket és üljön le, hogy megszerezzék a bátorság és az erő.

Légy erős és egészséges! És ez segít lencsét.

A lencse - egy egyedülálló kultúra, környezetbarát termékek. Ez az étel úgy tervezték, a természet, hogy segítse az embereket, hogy mindig egészséges, friss és energikus.