Gyors sózott paradicsom fokhagymás és gyógynövények egy serpenyőben - recept ecetes paradicsom, fotókkal

Sós paradicsom ez a recept nem semmi az úgynevezett „napidíj”. Követve a tanácsomat, és tartja az arányokat összetevők gyorsan főzni finom, édes-sós éles paradicsom mézzel, gyógynövények és a fokhagymát.

Összetevők:

• paradicsom (nem túlérett) - 500g;

• Fokhagyma - 1 nagy fej;

• mézelő méh - 70 g;

• kapor -1 nyaláb;

• petrezselyem - 1 csokor;

• só - 20 g.

Hogyan, hogy gyorsan sózott paradicsom

Ahhoz, hogy készítsen ízletes snack I kiválasztott érett, de elég nehéz (nem túlérett) paradicsom a kis és közepes méretű. Így gyorsan prosolilis el kell távolítani a bőrüket. Ehhez először fel egy fazék vizet forralni. Míg a víz forr, mindegyik paradicsom egy éles késsel egy bevágást hoznak létre keresztbe.

egy metszést csak próbálja dobál, a paradicsompürét jobb hadd ne változzanak. Most, egy paradicsom Spread egy rakéta és két percig forró vízbe mártott, majd azonnal jeges vízben.

Emiatt, „kontrasztos a lélek” a paradicsom bőr jön le könnyen.

, és így, kiadjuk a paradicsom meghámozva és vágjuk két részre, megszüntetve rögzítő hely, hogy a száron.

Most, előkészíti a zöldek. Dill mosni szét a durva ágak és vágjuk apróra, a saláta.

A petrezselyem hasonlóan kell eljárni, mi mossuk, távolítsa gallyak és shinkuem.

fokhagyma hámozott és zúzott egy keverőben vagy egy sajtó.

apróra vágott zöld fokhagymát, és meg kell keverni.

A méz öntjük egy tálba vagy pot, ahol a só a paradicsom.

Ezt követően, mindegyik fél paradicsom Makaeu vágott és elrendezni egy só (kivágták) egy tartályban a méz.

Amikor a paradicsom réteget fektetnek, megszórjuk őket tetején fokhagyma és gyógynövények, öntsük méz ismét egy réteg paradicsom, és így ismételjük, amíg nincs hozzávalókat sózás.

A felső réteg megszórjuk egy kis sót.

Fedjük le egy lapos tányér paradicsom, amely oly igát (vettem az üveget vízzel). Egy nap múlva a paradicsom kész.

Mi terjedt gyorsan sózott paradicsom egy tányérra fokhagymával és gyógynövények és szolgált az asztalnál egy snack főtt újburgonya, vagy bármilyen más köret.