Hogyan készítsünk liszt hajdina

• Fő
• Élelmiszer
• A darálás hajdina liszt

Hajdina - egy valóban egyedülálló termék, széles körű hasznos tulajdonságait. Hajdina növeli az ellenállást a kedvezőtlen külső hatások, erősíti a vérereket, normalizálja az anyagcserét és szabályozza bélműködést.

Hajdina gyakran nevezik „királynője gabonafélék”. Ez a gazdag vas, kalcium, foszfor, cink, jód, E-vitamin, PP, B6, rutin. Ez a termék tartalmaz egy nagy számú növényi fehérjék (annak tartalmát többször nagyobb, mint más magvak) és a komplex szénhidrátok. Legutóbbi emésztett hosszú és ad egy személy a szükséges energiát egy pár órát. Hajdina kétségtelen előnye, hogy termesztik használata nélkül herbicidek (gyomok nem zavarják a növekedés a kultúra). Ezen túlmenően, még soha nem volt kitéve a genetikai módosítás. Hajdina szemek lehet enni egész, de lehet őrölni őket porrá és használt elkészítéséhez hasznos diétás ételeket.

Őrlés előtt hajdina, meg kell rendezni. Távolítsuk el a felesleges alom és fekete pelyhek gabonafélék. Öblítsük bab folyó hideg folyóvízzel. Tedd egy konyharuhát, így egy kicsit száraz. Helyezze az edényt a tűz vastag alsó és várjon, amíg felmelegszik is. Pour hajdina annak pán és kalcinált 5-10 percig (amíg amíg nem kezd pattog). Ez az eljárás szükséges a gazdag ízű hajdina lisztet. Cool bab, szóló őket egy tálra. Most folytassa az őrlési folyamat. Ezt meg lehet tenni az otthoni malomban. Jönnek az elektromos és kézi. Ha rendszeresen főzni nagy mennyiségű hajdina liszt, jobban kihasználni az első eszköz. A kezelés 1-2 kg hajdina finom kézi malom. Grind hajdina szemek lehet egy kávédaráló. Azonban erre a célra érdemesebb használni a készüléket nem késekkel (gyorsan megy le), és malomkő. Egy kis mennyiségű hajdina lehet zúzott egy mixer. Ha a kéz nem rendelkezik ilyen eszközökkel a régi módszer az őrlés. Öntsünk egy kevés gabona nagy tál (habarcs) és alaposan összetörni és megtör. Ez egy meglehetősen időigényes és hosszadalmas folyamat, ezért nem ajánlott a használata nagy mennyiségű hajdina.

A kapott kell önteni hajdina liszt egy légmentesen lezárt tartályban, száraz és szorosan zárja a fedelet. Belőle lehet főzni zabkása, palacsinta, sütemények és a palacsinta, és fel lehet használni, mint egy gyógyszert, hogy megtisztítsák a testet a toxinok. Hajdina liszt szabályozza a hasnyálmirigy, hozzájárul a normalizálására anyagcserét, tisztítja a bél, csökkenti a vércukorszintet. A készítmény a gyógyszer kanál, keverjük össze egy evőkanál por, egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt, és hagyjuk az elegyet éjszakán át hűtőszekrényben. Reggel iszik joghurtot hajdina 30-40 perccel reggeli előtt. A kúra - 2-3 hét.