Leves egy csavar: a négy eredeti recept

Húsleves húsgombóc

Elcsavarja közönséges csirke leves ritka étel a baromfit és töltelék.

Szükség van (az átlagos pan):

20 recept a téli levesek

A hideg időjárás, nincs is jobb, mint egy tányér

forró levest! Azért választottuk a 20 legjobb receptek téli levesek, amelyek között biztosan talál valami kedvedre!

tovább

darálják - 0, 5 kg, sárgarépa - 2 db, hagyma - 1 db., burgonya -. 6-8 db. (Attól függően, hogy a kívánt vastagság), főtt tésztát 100 g, káposzta - 200 g, só, babérlevél, bors, Khmeli suneli kevés növényi olajat.

Hogyan készítsük elő:

1. Tisztítsuk meg a zöldségeket, és dörzsölje vékony csíkokra egy speciális reszelő. Ha egy ilyen eszköz nem csak foszlány a káposzta, burgonya apró kockákra vágjuk, és hagymát és a sárgarépát lereszeljük a hétköznapi reszelő.
2. Fold darált egy serpenyőben, és öntsünk 3-4 liter vizet.
3. Amikor a folyadék forrni kezd, roll zöldség. 10 perc elteltével ellenőrizze a burgonya - ha ő már félig puha, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket.
4. kell állandóan keverjük a levest, különösen akkor, ha a főtt a nyers hús.
5. Amikor egy connect leves tésztával.

Hideg leves "tarator"

Shutterstock Felkészülés ez nagyon egyszerű:

1. A 500 ml zsírszegény joghurtot és tejfölt csésze veszi habverővel tejsav keveréket.
2. Adjunk hozzá egy csipet sóval, borssal.
3. Ha szeretnéd, adjunk hozzá egy gerezd fokhagyma áthaladt a sajtó.
4. rostélyos nagy uborka és csatlakoztassa kefir, tejföl keverékével.
5. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott kapor és zúzott diót ízlés.

Körte leves kagyló és zöldborsó

Shutterstock

Ez az étel fog hatni még a szeszélyes eszi.

Meg kell:

4 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 50 g - hántolt póréhagyma, 500 g - friss vagy fagyasztott zöldborsó, 2 db - érett körte fajták "Williams", 1, 5 liter - világos csirke húsleves, 2 teáskanál -. durvára vágott turbolya, 100 g - csíkokra vágva, füstölt szalonna, 15 darab - a fésűkagyló, főtt rizs tészta, só, cukor, fehér bors, bazsalikom, szerecsendió - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Enyhén barna a fele növényi olaj 2/3 póréhagyma, majd csatlakoztassa a zúzott körte és 400 g borsó.
2. Adjunk hozzá egy csipet só és bors, szerecsendió hegyén egy kést, öntsük húslevest, és főzzük 7-10 percig. Aztán emlékszem tolkushkoy a krumplipürét.
3. Külön-külön, eloltani a maradék olajat maradékok és a borsó póréhagymát turbolya, megszórjuk sóval és cukorral és félretesszük.
4. simmered szalonnát egy serpenyőben a képződött zsír kagyló enyhén megpirítjuk mindkét oldalán. Egy kis só.
5. Az előmelegített lemezeket feküdt párolt zöldség cérnametélttel, öntsünk forró levest, és fel a tetején szegy a kagyló.
6. Tálaláskor díszítsük bazsalikom.

Tej leves cukkini

Shutterstock

Érdekes lesz, hogy azok, akik betartják a diétát.

Meg kell:

400 ml fölözött tej és víz, nagy cukkini, burgonya pár, egy kevés sót.

Hogyan készítsük elő:

1. Zöldség kocka.
2. Keverjük össze a tej vízzel, ami alacsonyabb csontvelő folyadék és forralunk.
3. Hozzáadjuk a burgonyát és puhára főzzük.
4. Ezután sózzuk ízlés szerint, és főzzük puhára.
5. Az edény lehet enni egyik módja, vagy hogy egy leves egy rúdmixer.