Hogyan kell főzni egy főtt tojás, azaz Folyékony „a zsákban” (fénykép, videó)

Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy főtt tojás, azt mondják, folyékony vagy „zsák”, a főzési eljárás bude kicsit eltérő forralással főtt tojás.

Kezdjük azzal, hogy mielőtt forraljuk tojás jobb fogás szobahőmérsékleten nem kevesebb, mint 2-3 óra. Most arra van szükség, hogy a tojás volt a leginkább „meleg”. Végtére is, mi kell elhagyni őket forrásban lévő vízben.

És így, ha a célunk az, hogy főzni egy főtt tojást ( „a zsákban”), az első típus a vízben serpenyőbe. Víz kell gyűjteni ahhoz, hogy teljesen befedje a tojásokat, hogy tegye bele.

A fazék vizet a tűzre, és terjesszen elő, amikor a víz forrni kezd.

A víz forrni kezdett - csökkenti a tűz, hogy egy teáskanál sót, majd óvatosan egy evőkanálnyi kihagyja tojást.

Sol vízbe, mert a sóoldat esetén kis repedések a héj, megakadályozza a szivárgást a fehérje a vízbe. Most térjünk vissza a tűz a legnagyobb és ... vigyázz! Megjegyzés: az idő! Most, miután a víz, lesütött a petéit, kelések kell menni csak 2-4 percig, és a bankot kell távolítani a hőt, és öntse a tojást hideg vízzel.

Elkészítési idő (2-4 perc) attól függ, mennyi tojáslé azt szeretnénk, hogy egy eredményt.

Elég, ha egy percre újabb zavarokat és akkor nem kell lágy tojást, a főtt tojás.

Most próbálja meg, kísérletet, és meghatározza a legoptimálisabb időt magadnak főzni egy tojást, ameddig szükséges, hogy a tojás „a zsákban” az Ön optimális sűrűségű vagy folyékony ...

Mindenki jó étvágyat!

És végül, egy rövid videoretsept főzni főtt tojás, főtt zacskóba vagy yakexRU