Főzni egy omlettet tejjel - videó receptek otthon

Rántotta - a hagyományos francia konyha, amely különböző nemzeti konyhák a világ. Francia séfek nem járul hozzá, hogy a víz, liszt vagy tej, és tálalás előtt, hajtsa a csőbe. A készítmény a francia omlett Tojásfehérje must-villa helyett egy keverő vagy hajtók.

omlettet. Lásd videoretsept!

Az ókori Rómában elkészítésekor felvert tojás omlett kevert mézzel vagy tejjel, majd meghintjük borssal. Oroszországban, a omlett ismert, mint a „Drach”, amelyet elő tojás kombinált kaviár. A bevándorlók az Egyesült Államokban Angliából országok, Írország és Franciaország arra készül omlett felvert tojásokat és szelet apróra vágott sonka, burgonya, paprika és hagyma. Az olaszok előállítására omlett, az úgynevezett „tortilla” segítségével tojás, sült krumpli, articsóka, hagyma és fokhagyma gerezd.

omlettet tejjel és a zöld hagyma

Összetevők:

Csirke tojás 4 db.

100ml tej

20 g vaj

só, bors (ízlés szerint)

1 csokor metélőhagyma

1. Egy tiszta mély tálba törni a tojás, só, bors ízlés szerint őket. Ezután öntsük a tejet egy tálba, és adjuk hozzá a finomra vágott tollait zöldhagyma, jól keverjük össze egy villával, amíg a buborékok.
2. A készítmény az omlettet legjobb, hogy egy öntöttvas vagy alumínium serpenyőbe, és a fedélnek egy tapadásmentes bevonattal. Tegye a serpenyőben magas hő és a hő, majd tegye a vajat. Ne használja a margarin, a t. Hogy. Ő megadja a kész étel íze rossz.
3. A kőolaj teljesen megolvadt, öntsük tojás keveréket a serpenyőbe, és csökkenti a hő. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük, amíg főtt omlettet. Ha a szélén a tál fehérré, akkor a minimális teljesítmény a tűz. Az edényt levesszük a tűzről legyen, amikor a középső az omlettet fehér lesz és matt, amely lágy és finom íze.
4. Ready omlettet darabokra vágjuk, hogy elmozdulás a lemez és tálaljuk melegen.

{{Inpage}}

rántotta a Moldovan

Összetevők:

tojás 8 db.

200ml tej

100 g sonka

2 evőkanál. evőkanál növényi olaj

só, bors (ízlés szerint)

1 csokor petrezselyem

1. Egy mély tartályba verte a tojást, hozzáadjuk a tejet, a sót és borsot ízlés szerint. Suhint tojásos keveréket keresztül ütőket. Ham apró kockákra vágjuk. Petrezselyem mosás, száraz és apróra vágjuk.
2. Időközben, a hő a serpenyőben, öntsünk néhány evőkanál növényi olaj és megsütjük a sonka. Ezután öntsük a keveréket a serpenyőben a tej és a tojás és főzzük a fedél alatt zárva körülbelül 4 percig közepes hő.
3. A kész étel darabokra vágjuk, fel lemezekre, és megszórjuk apróra vágott gyógynövények.

Diétás omlettet

Az ideális reggeli hívei az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek

Összetevők:

tojás 2 db.

300ml tej

1 evőkanál. evőkanál vaj

Só (ízlés szerint)

1. Egy másik tálban, verte tojást, majd a tejet rész. Melt vajat és adjuk hozzá a tojás keveréket, só és habverővel, verte is.
2. Egg-tejsav öntsük a keveréket két poharat, és tegye őket egy serpenyőben, amely szükséges, hogy öntse háromnegyede víz.
3. A pot tedd a tüzet, hogy a víz forráspontja, és főzzük körülbelül 40-45 percig omlettet.
4. Jó étvágyat!