Hússzeleteket a szív egy serpenyőben -, hogyan kell főzni a pulyka szívek hússzeleteket tésztát, egy lépésről lépésre recept fotókkal.

Hagyományosan a főzéshez hússzeleteket nő használja sertés, borjú vagy csirke. De nem mindenki tudja, hogy ez nagyon finom hússzeleteket is előállíthatjuk a szíve. Nemrég készült ilyen hússzeleteket pulyka szív-és adta a vendégeket, mely egy kitalálni, hogy mi az étel főtt. Tetszett az összes vendég azt állította, hogy az én hússzeleteket ízlés emlékeztető borjúhús. A recept kíséri fotó készült lépéseket, így főzni egy finom és lédús szelet lesz könnyű.

összetevők:

• pulyka szív - 550 g;

• Tojás - 3 db.;

• Növényi olaj - 80 ml;

• liszt - 100 g;

• bors és só - ízlés szerint.

Hogyan hússzeleteket a serpenyőbe a szív

Egy éles késsel eltávolítani a szíve zsír és maradványait a szívcső.

Ezt követően, minden szív a felére csökkent. Egyes háziasszonyok saját receptek lehetőségek hússzeleteket csak metszeni szív felét, és küzdött, de ezek a hússzeleteket túl nagy és nem nézel alaposan.

Ezt követően, a vágás szívek elterjedt egy vágódeszkát a parttól 2-3 cm-re egymástól.

Ezután egy tábla szívvel kell az élelmiszer csomagolást film, mint a fotó. Azt hiszem, minden kitalálta, hogy mi fóliába csomagolva szívüket a harc ki a permet ne szétszórva a konyhában.

Ezt követően, egy kalapáccsal enyhén taszítja a szív első egy kézzel. A filmet ezután eltávolítjuk, kapcsolja a szív fölött, ismét húzza meg a film és taszítják a másik oldalról.

Továbbá, mi a hússzeleteket sóval és borssal.

Tojás betörni egy tálba, adjunk hozzá egy csipetnyi sót és egy kis laza dugót. Öntsük a lisztet egy lapos lemez.

melegítjük a tűz serpenyőben napraforgó olaj. Távolítsuk el a hőt a közepes, minden otbivnushku göngyölt liszt, mák termesztése tojás, és tegye a serpenyőbe.

szív Fry tésztában mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Ready hússzeleteket pulyka szívek tálalás előtt, akkor díszítjük, friss fűszernövények.