Sült tésztát

Karaj tésztában

Lédús és puha karaj érdekes

köret. Az étel az igazi férfiak, akik inkább az egyszerű és ízletes, bár nehéz ételeket.

tovább

Hal, sült tempura jellemzi különösen kellemes íze, mivel a folyékony zsemlemorzsa formájában a tészta, amikor pörkölés alakítjuk ropogós, amely megvédi a terméket a lé veszteségek a termikus feldolgozás alatt.

Összetevők:

halfilé 600-800 g

tojás 3 db.

200 g liszt

só, fűszerek ízlés

tej 1 evőkanál.

olaj a sütéshez

savanyú tésztát

Hozzávalók: 3 tojás

5 evőkanál liszt

100 gramm folyékony tejszín

50 gramm sajt, reszelt egy finom reszelő

A sör tésztát

Összetevők: 3 csirke tojás

200 g liszt

só ízlés

200 ml lager

Hogyan készítsünk halat és sült tészta:

1. a sütéshez tésztában jobb használni halfilé. Akkor vásárolni kész félkész termék a boltban, és akkor főzzük magad.
2. Ehhez meg kell tisztítani a halat a mérleg egy speciális méretezést vágni a hal fejét, függőleges vezérsík, nyissa meg a hasüreget, és távolítsa el a belsejét.
3. Ezt követően meg kell tenni a mély vágások a hátúszó párhuzamosan a gerincen, és óvatosan távolítsa el a filé bordacsontokat egy éles, hajlékony késsel.
4. A kész filé kell mosni, annak felülete száraz papírtörlővel, vágjuk darabolt darabkák, só, bors és tegye egy tálba 10-15 percig.
5. Ez az idő elég egy félig-sózás. Ha a hal kellemetlen szaga van a gumbo, akkor szórjuk meg citromlével.
6. Hogy előkészítse a tésztát meg kell törni a tojás egy tálba, adjuk hozzá a lisztet, sót, fűszereket és alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. Továbbá szükséges, hogy óvatosan öntsük a kapott elegyet a tej.
7. A legjobb, öntsünk egy csepegtető tej állandó keverés mellett a tartalmát a tálba. Ready tésztát állaga kell hasonlítania joghurt.
8. haldarabok filé viszont kell dip az előkészített tésztát és elterjedt egy forró serpenyőben bő olajjal.
9. A hal kell sütjük át magas hő 4-5 percig mindkét oldalán. Végén a preparátumot kell tenni filé papírtörlő felszívja a felesleges zsírt.
10. Készítsünk halat kell bővíteni adagolt lemezeken és díszítsük apróra vágott gyógynövények. Mártást lehet önteni alkalmazásakor filé. Ez az étel jól megy főtt burgonya, burgonyapüré, főtt rizs, hajdina, friss zöldségek.

A szósz lehet önteni filé Amikor bejelentés. Ez az étel jól megy főtt burgonya, burgonyapüré, főtt rizs, hajdina, friss zöldségek.