Édes tejföl bagel lekvárral - hogyan kell főzni bagel tejföl otthon, lépésről lépésre recept fotók

Ha a hűtőben, „unatkozik”, és Vénségemre tejföl, ne legyen ideges, azt mondják, nagy értékű terméket elveszett! Épp ellenkezőleg, van okunk az örömre, mert az ilyen kis podkisshey, krém fordul nagyon buja és finom süteményeket. Ma, a részletes, lépésről lépésre recept, hogy a fotó fogja mondani, hogyan készíthetünk ízletes bagel tejföllel töltött lekvárral.

Szükségünk van:

• 200 g krémet;
• 200 g vaj vagy margarin;
• 400 g liszt;
• Egy csipetnyi só;
• teáskanál (egy csomag) sütőpor;
• aroma (vanília);
• Egg kenéshez;
• Barna cukor premetezésre;
• vastag jam a tölteléket.

Hogyan készítsünk egy félhold a krém lekvárral

Hogyan, hogy a tészta bagel

Főzés kezdődik, terjedése a tálba, és olvasztott vajat tejszín, azonnal öntsük vanillin és egy csipet sót. Ha szükséges, lehet cserélni a vanillin kardamom vagy fahéj.

Smetana elég tészta puha és hajlékony, könnyű összekeverni kézzel, úgy, hogy ebben az esetben nincs szükség elrontani a kenyérsütő és mixer -, és így képes kezelni! Veselkov vagy fa spatula mix olajat, krémet, hogy többé-kevésbé egységes tömeg.

Továbbra gyúrjuk, fokozatosan öntsük a lisztet a sütőport. Ha nincs a sütőport, lehetséges, hogy helyette egy fél teáskanál szódabikarbóna közönséges. Amikor a tészta kellően sűrű és viszkózus, öntsük a többi lisztet egy vágódeszkát, átterjedt a tartalmát a tálba, és befejezni a tétel már az asztalon.

A tészta kiderült puha és teljesen tapadásmentes. Mi csomagoljuk fóliába, és elküldi a többi a hűtőben egy fél órát.

Az érett tésztát kell vágni négy egyenlő darabokra. Míg részt egy darabban, a maradék visszakerül a hideg.

Annak érdekében, hogy megfelelően zsemlye ki a tésztát bagel, podpylyaem tábla liszt, tészta and roll egy labdát.

Ami csavarja és lekvár bagel

A labda kell dobnia egy kör alakú sütemény átmérője legalább 30 cm, és vastagsága körülbelül 0, 5 cm.

Egy késsel vagy egy speciális vágó vágni a tortát 8 ékek mint a fotó.

mindegyik ék terjedését teáskanál vastag lekvárt, azt kent a vizsgálat, visszahúzódó egy kicsit a szélek.

Egy szépen becsomagolt bagel lekvárral, kezdve a legszélesebb része. teszt ékek gondosan kell csomagolni vastag tekercs, megelőzésére szivárgó tölteléket.

, hogy hajlítsa a végén a tekercsek belsejében -, hogy fordult a bagel.

Ha az elakadás (dzsem, lekvár), úgy tűnik vizenyős, és fennáll a veszélye, hogy a töltési áramlás, nem terjedt az egész tésztát, és hagyjuk egy „sziget” a legszélesebb része az ék.

A sütés bagel

Öntött süteményeket terjedt el a megállapított szilikon mat, olajozott sütőpapírral vagy lisztezett tepsibe.

Grease előforma nyers tojást, és meghintjük cukorral. Meghintésére barna cukor jobban megfelel: ez kevésbé kalóriatartalmú, és egy olvadék jól karamellizált.

a Bake melegítjük 200-220 fokos sütőben 25-30 percig. Kész sütés Vegyük le az edényt, és hagyjuk kihűlni.

ropogós, de ajánlatot bagel tejföl, szó szerint elolvad a szájban. Ezek házi sütiket lekvárral jól tea, kávé, tej. Tejföl bagel könnyen és gyorsan elkészített és elfogyasztott még azonnal!