Bagel lekvárral túró tészta

Finom bagel lekvárral és tender alapján süthető kizárólag túró tészta, amely könnyen elkészíthető otthon. Ilyen sütés fordul a levegőben, és csak elolvad a szájban. Minden további nélkül, és felhajtás, ajánljuk a legjobb, és egy holtbiztos recept bagel származó túró tésztát.

Felhívjuk figyelmét, hogy minden süteményeket túró tészta - mindig tévedhetetlen és tökéletes, hogy mindenkinek a kedvére. Illatos, finom, meglehetősen ropogós és levegős bagel töltött páratlan szolgálhat kiváló desszert, amelyből minden el lesz ragadtatva.

Főzni sajt bagel lekvárral recept fotókkal

Az elején, az első lépés előkészítése túró tészta:

Mix 250 gramm liszt hideg vajat addig, amíg a két csatlakoztatott összetevő nem alakulnak morzsákat.

A főzött krém morzsákat helyezzük a fő termék: sajtot, majd felvert tojás, só és cukor.

Szétesést elősegítő csatlakoztassa a maradék 50 g lisztet, és fokozatosan hozzá, és gyúrjuk a tésztát.

Attól függően, hogy a nedvességtartalma sajt, liszt mennyisége változhat. És ami a legfontosabb, túró tészta kell összegyúrjuk gyorsan. Ennek eredményeként, akkor a legjobb a lágy és ne ragadjon meg a kezét.

Osszuk a tésztát 2 részből, csomagolja fóliába, és át hűtőszekrényben 1 óra hosszat keverjük. Ezt a tésztát lehet tárolni oly módon itt néhány napot.

Ezt a tésztát kinyújtjuk vékonyra, és annak szükségességét, hogy folyamatosan megszórt liszttel. Roll a varratot kell osztani egyenlő négy részre, és minden rész van osztva ossza szét 4-5 db, ami a kezdeti mérete bagel.

Következő, tömje tésztát. Használhatja bármilyen gyümölcs vagy bogyó lekvár, a lényeg, hogy vastag volt. Ebben a receptben Szilvalekvárfőző használni. Töltelék kell hozzá egy kicsit, különben kifolyhat, ami nem kívánatos.

Fontos, hogy gondosan és pontosan csavarja bagel, mérsékelten feszes, és igyekezett nem nyomja le erősen. Dokruchivat bagel legyen nagyon laza, ezért annak érdekében, hogy nincs lenyomva a csúcsa az alsó csavart részt, amely a folyamat sütés növelni kell a térfogata.

Sütés papír és atmoszférában tartott sütés bagel lebomlanak a hegyével lefelé, így egy kis távolságot.

A Bake croissant-ra előmelegített sütőben 200 fok, kb 15-20 percig, attól függően jellemzői a kályha fény rózsás színt.

Meg kell adni a süteményeket hűlni egy darabig, majd később bagel gyümölccsel töltött bőségesen meghintjük porcukorral.

Ezek a csodálatos miniatűr croissant lesz a tökéletes kiegészítője egy csésze kávét vagy egy csésze forró teát, mint a desszert.