A legjobb sushi rizs rizs ecet - hogyan kell főzni rizst sushi otthon, lépésről lépésre recept fotók
Úgy tűnik, hogy semmi sem könnyebb, hogyan kell főzni rizst. A legfontosabb dolog, hogy tartsa néhány szabályt, hogy vezet, hogy a kívánt eredményt. Cook rizs sushi meg kell ugyanazokat a szabályokat követik. Nem számít, hogy hány főzni rizst, fontos betartani a megfelelő mennyiségű víz és a rizs. És éppen időben, hogy csökkentse a hőt, és hagyjuk állni, fedett szám, nem számít, mennyire kívánatos az ajtót, és keverjük meg. És így, lépésről lépésre recept fotói díszítik, hogy segítsen felkészülni a tökéletes, közepesen ragacsos ragacsos sushi rizs ecet öntettel.
Hogy előkészítse a rizs van szükség:
- 600 gramm rizs - kruglozernisty fokozatú;
- palackozott hideg vízzel;
- 150 ml kész rizs ecet számára tankolás.
A főzni rizs sushi otthon
Főzés sushi rizs kezdődik, hogy mosott a kiválasztott gabonafélék. Nem tudod, hogyan kell használni sushi rizst? Ez egyszerű - illeszkedik bármilyen hagyományos kruglozernisty fokozat. Mielőtt fel a tűzhely főzni rizst, meg kell öblíteni tiszta vízzel. Tehát, hozzáadjuk a kukoricadara egy serpenyőbe, és öntsünk a vízben. Először a víz nagyon sáros és a rizs nem lehet látni.
Merge sáros víz és tiszta kitöltése. Mossuk meg a rizst, óvatosan forgatva az óramutató járásával megegyező. Lehetetlen, hogy megtörjék és őrölni risinki között pálmák. Tudják megtörni, majd főtt rizst hasonló lesz kása. Mostam a rizst, és az ötödik víz szemcsék jól láthatók.
Most a fő kérdés - mennyi vizet kell venni. Itt is minden egyszerű. Tegye a rizst a tűzhelyre, vizet önteni a phalanx ujjak fölött rizs és kapcsolja be a tüzet. Só nem szükséges!
Amikor az első jelei a forrásban van, hogy egy fakanállal, és keverjük a rizst, úgy, hogy nem ragadt az aljára.
Ismét főtt rizs, csökkentik a fűtési szintet a minimális forráspontjuk. Én csökkentette 9-től 2. De a víz az edénybe kell enyhén forraljuk, amíg (!) És a páneurópai kell lefedjük. Többé nem kell keverni. Az időzítő beállítása 12 perc várakozás.
Ez volt 12 perc, távolítsa el a fedelet és ropogós rizs teljesen elő.
Most itt az ideje, hogy töltse ki a sushi rizst. Ready újratöltésére rizsecetet take olyan arányban. A 1 kg főtt rizs kása, késleltetett egy tálba, öntsünk 150 ml ecetsav-kész öntettel. Keverjük nagyon óvatosan, hogy ne károsodjon risinki és így illatos áztassa ecetet és a fűszereket. Végtére is, mi nem adjuk a rizst, amikor főzött.
Jelenleg a főtt rizs volt csak tökéletes sushi - nem megpuhítjuk, de ragadós és tökéletesen tartani a kanalat.
Itt ebben a formában sushi rizs és a tengeri moszat, hogy meg kell terjedni. Mint látható, otthon főzni a leghíresebb japán ételeket mindenki tudja. ????