Faragás - színek a gyümölcsök és zöldségek - videó receptek otthon

A „faragás” származik az angol szó faragás, ami azt jelenti, „vágott”. Faragás, fa, kő, csont, de úgy, hogy a legcsodálatosabb faragás zöldségek és gyümölcsök, a csokoládé és a sajt.

A művészeti faragott zöldség és gyümölcs származik Dél-Kelet Ázsiában, mint a módja annak, hogy díszíteni az asztalra szerény otthon, amely főleg növényi eredetű élelmiszereket. Fokozatosan faragás átterjedhet más országok és elérte a nap. Ugyanakkor bizonyos államokban tartotta a hagyomány faragás.

Kínában és Japánban a gyümölcsök és zöldségek gyakran ábrázolják sárkányok, harci jelenetek és karakterek gratuláló tartalmat. És Thaiföldön, vágott virág megállapodások - az egyik állami szimbólum tartják magnólia virág.

Faragás - egy jó módja a szolgálatot egy ünnepi asztalra. De ahhoz, hogy szépen vágott gyümölcsöt vagy zöldséget a képre, néhány szabályt kell sajátítani.

Faragás szükség van a következő sor eszközt:

• Thai kés - van kis keskeny pengével;
• karbovochnye kések - szerkezetileg hasonlítanak egy véső;
• nuazetka - kés mélyedésbe;
• Knife kannelirovaniya - alkalmazása hornyok;
• gravírozási kés - egy vékony pengét, formájában ívelt háromszög.

A virág uborka

Először is, mossa az uborkát és vágjuk vékony lemezek - ők jól hajlított - ez az ő tulajdonát hasznos lesz a további munkához. Ahhoz, hogy kiváljon uborka fordult virág szüksége kis álom és összeomlik a szélessége. Ne feledje, hogy kanyarban lehet és kell tenni nem csak belül, hanem azon kívül is. Létrehozásához egy nagy virág lehet használni néhány uborka lemezek, amelyek mindegyike külön lebeny.

Virág a póréhagyma

Mosni és tisztítani a piszkos film finoman meghajolt bevágás hossza több oldalról. Vágja le a végén a rétegek kanyarban befelé - derült ki a gyönyörű krizantém.

A virág sárgarépa

Nem nagyon rövid, tiszta sárgarépát és vágott hosszúságú alakja egy ötszög. Az így kapott előformát készítéséhez használt virág: karcolt szélei mind az öt sárgarépát vékony lemezek. Óvatosan húzza vissza az alaplapot és a vágott élek úgy, hogy hasonlított pályát. A második réteget vágjuk lemezek lépcsőzetesen - szögekkel stb virág közepén enyhén lerövidíti és élesítés ...

A virág a narancshéj

Vegyünk egy érett narancs egy kést, és óvatosan távolítsa el a héját spirál. Roll a héja egy szűk bajt, és hagyjuk kiszáradni egy kicsit - akkor kap egy nagy dekoráció ételeket.

A virág ananász

Peel a gyümölcs és a bőrét a farok. Teáskanál pontosan végre barázdák felszínén az ananász, majd elvágta a legfinomabb alátét. Alátétek feküdt formájában sütemények úgy, hogy a gyümölcs szélek kissé felfelé hajlik a kerületen. Süssük ananász, amíg, amíg nem válik szilárd. A végén, a korongot kell hasonlítania százszorszép.

Ezek csak néhány lehetőséget, hogyan gyümölcs és zöldség is létrehozhat virágok. A kapcsoló a képzelet, akkor jön ki a sok más lehetőség.