Házi savanyúság gombával és uborka -, hogyan kell főzni hús nélkül, és lé árpa, lépésről lépésre recept fotók

Eltekintve a klasszikus recept készült hús, az árpa és a savanyúság, sok más változatai ezt a finom levest. Például a lehetőséget, hogy elkészíti ma - Lean lé gomba (száraz) és savanyúsággal. Próbálja kezelni a család ezt a kiadós és illatos leves, és a részletes, lépésről lépésre recept készült fotók segít abban, hogy ez.

Hogyan készítsünk lé gombával és anélkül árpa

Vegyünk 60 gramm szárított gomba - fehér, Aspen vagy barna sapkát vargányával. Ezek a gombák a legtöbb illatos leves.

Töltse meg őket forró vízzel, és fedezi a fedelet. Kell fordítani a gőz a gombát alaposan, legalább 30-40 percig.

Miután a fehér gomba alaposan megduzzadnak, szükséges, hogy darálják vagy apróra vágjuk egy késsel.

Az 1, 5 liter forró vízzel, és adjunk hozzá porított gombát kész főzni őket 15 percig.

Közben tegyük a többi összetevő a levest.

150 gramm sózott vagy uborka (én személy szerint szeretem az ecetes) őrölni keresztül egy nagy reszelő.

Egy serpenyőben passiruem hagymát és a sárgarépát.

hozzáadása uborka és sütjük egy további 1 perces.

Továbbá, a serpenyőben adjunk hozzá 100 ml uborka sóoldattal mossuk, és forraljuk 5 percig.

2 szekunder tiszta burgonya és kockákra vágott.

Amennyiben a gomba főtt, add hozzá a burgonyát. Forraljuk 5 percig.

Az utolsó lépés a hozzátéve zazharku zöldségleves. Só ízlés szerint, és főzzük, amíg amíg a burgonya megpuhul.

Miután kikapcsoltuk az égők, így lé állni, fedett, 10 percig, így a zöldségek és gombák is teljes mértékben megoszthatják ízeket.

Kanál a leves a tálak és a kedvenc zöld. Szintén egy tálban, felveheti majonéz vagy tejföl, attól függően, hogy a preferencia.

kész pácolást gombát egy adott mennyiségű termék válik elég vastag és nagyon kielégítő. Próbálja meg váltogatni a menüben, leves és szárított gombák, érdemes tárolni gombát évente télen szárított formában, nagyobb mennyiségben.