Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók
Ma, miután megvizsgálta a szenvedély fagyasztó találtam egy zacskó finom csirkemáj. Azonnal felengedjük hideg vízzel, így egy étkezés. Van ő aláírása recept. Csirkemáj, tejföllel és hagymával mindig kiderül hihetetlenül finom, tápláló, zamatos és kellemesen fűszeres, ha megfelelően készítik elő. Elkapta a előkészületeket tett a recept lépésről lépésre fotó illusztrációk, és most megosztani.
Tehát szükségünk van:
- csirkemáj - 300 gramm;
- Hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- tejföl (20%) - 50 gramm;
- vaj - 30 g;
- Növényi olaj (szagtalan) - 2 evőkanál. kanál;
. - Só - 1 tk;
- babérlevél - 2-3 db;
- koriander (föld) - 0, 3 teáskanál ;.
- fekete bors (őrölt) - 0, 2 tk ..
Hogyan készítsünk ízletes csirkemáj tejszínes egy serpenyőben
Főzés indul a szokásos műveleteket: máj mosott, vizsgált is. Ha talált rá spot zöld, akkor jobb, hogy csökkentsék a máj nem keserű. Ez az epe, ami nagyon-nagyon keserű íze.
A serpenyőben növényi olaj finomított feküdt májban. Fedjük le, és megsütjük.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/d17c581ce97ad753c7412f94b42da729.jpg)
Készítsünk babérlevél, só, bors, és a koriander. Ezek a fűszerek segítenek, hogy a fűszeres íz feljegyzései a májban.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/d0b8ddae1917bfec83517ec0d3ab755b.jpg)
A máj egy csirkét egy serpenyőben megszórjuk fűszerekkel feküdt lap babér és a sót.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/77d713ef17fcac44bea08e4d66a06116.jpg)
Fry fény pirulás, és addig, amíg a folyadék elpárologjon. Ekkor adjuk hozzá a tejfölt és a vajat. Párolt csirke máj krémet alacsony hőmérsékleten, körülbelül 10 perc alatt.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/4974ae8d84f500bf3eba84ae42f02f3c.jpg)
, zöldségek (hagyma és fokhagyma) tiszta, mosás, darált. Azt apróra vágjuk, ahogy a képen látható.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/6bd3b6a7f49187f69187a8d8a520c2dd.jpg)
megszórjuk májban hagyma és fokhagyma.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/c63ab751061f3cb9a0fbcc8adc285ba4.jpg)
Tedd ki további öt percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja.
Ready csirkemáj tejfölös, fokhagymás, hagymás, fűszerek, szolgált egy asztalra díszített zöld. I egy szál menta.
![Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók](/images/114/114571/011fd4f9a4d131360c342db81a72ff26.jpg)
Apropó, néha adjunk hozzá száraz őrölt menta a májba, kiderül az is nagyon-nagyon finom, de ez egy másik recept. Melyik fogok megosztani. Szakács örömmel használ az én lépésről lépésre recept fotók.