Finom csirkemáj tejfölös hagymás egy serpenyőben -, hogyan kell főzni csirke máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók

Ma, miután megvizsgálta a szenvedély fagyasztó találtam egy zacskó finom csirkemáj. Azonnal felengedjük hideg vízzel, így egy étkezés. Van ő aláírása recept. Csirkemáj, tejföllel és hagymával mindig kiderül hihetetlenül finom, tápláló, zamatos és kellemesen fűszeres, ha megfelelően készítik elő. Elkapta a előkészületeket tett a recept lépésről lépésre fotó illusztrációk, és most megosztani.

Tehát szükségünk van:

- csirkemáj - 300 gramm;

- Hagyma - 1 darab;

- fokhagyma - 1 gerezd;

- tejföl (20%) - 50 gramm;

- vaj - 30 g;

- Növényi olaj (szagtalan) - 2 evőkanál. kanál;

. - Só - 1 tk;

- babérlevél - 2-3 db;

- koriander (föld) - 0, 3 teáskanál ;.

- fekete bors (őrölt) - 0, 2 tk ..

Hogyan készítsünk ízletes csirkemáj tejszínes egy serpenyőben

Főzés indul a szokásos műveleteket: máj mosott, vizsgált is. Ha talált rá spot zöld, akkor jobb, hogy csökkentsék a máj nem keserű. Ez az epe, ami nagyon-nagyon keserű íze.

A serpenyőben növényi olaj finomított feküdt májban. Fedjük le, és megsütjük.

Készítsünk babérlevél, só, bors, és a koriander. Ezek a fűszerek segítenek, hogy a fűszeres íz feljegyzései a májban.

A máj egy csirkét egy serpenyőben megszórjuk fűszerekkel feküdt lap babér és a sót.

Fry fény pirulás, és addig, amíg a folyadék elpárologjon. Ekkor adjuk hozzá a tejfölt és a vajat. Párolt csirke máj krémet alacsony hőmérsékleten, körülbelül 10 perc alatt.

, zöldségek (hagyma és fokhagyma) tiszta, mosás, darált. Azt apróra vágjuk, ahogy a képen látható.

megszórjuk májban hagyma és fokhagyma.

Tedd ki további öt percig. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja.

Ready csirkemáj tejfölös, fokhagymás, hagymás, fűszerek, szolgált egy asztalra díszített zöld. I egy szál menta.

Apropó, néha adjunk hozzá száraz őrölt menta a májba, kiderül az is nagyon-nagyon finom, de ez egy másik recept. Melyik fogok megosztani. Szakács örömmel használ az én lépésről lépésre recept fotók.