Marhamáj párolt tejszínes sajttal -, hogyan kell főzni a marha máj tejföl, lépésről lépésre recept fotók

Szeretek főzni ételeket a májban. Különösen akkor, ha a kezében egy friss, meleg májat egy fiatal borjú, hogy lehetetlen ellenállni, és elkezd létrehozni. Igen, főzés, a legtöbb esetben, a kreatív folyamatot. Hozzáadása után különböző fűszerek, akkor kap egy egészen más hangot ismerős ételeket. Máj, marhapörkölt tejföllel és sajttal már, véleményem szerint, a legfinomabb, és könnyen elkészíthető. Remélem, hogy ez a fűszeres, kellemesen krémes íz eleget tesz meg. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg, és kényeztesse magát és szeretteit. És osztom a bevált recept és fotó, ami az egyszerűség kedvéért készült lépésről lépésre.

Tehát szükségünk van:

- marhamáj (szarvasmarha) - 250 g;

- kemény sajt - 50 gramm;

- tejföl - 45 g;

- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;

- búzaliszt / s - 2 evőkanál. kanál;

- palackozott víz - 2-3 Art. kanál;

- fűszerek (Provence gyógynövények, bors móló, babérlevél.) - ízlés szerint;

. - só - 0 5-1 tk;

- petrezselyem - 1 szál (dekoráció).

Hogyan kell elkészíteni a máj tejfölös sajt egy serpenyőben

Kezdve főzni, az első lépés az, hogy válasszon egy darab friss marhamáj. Van egy fiatal borjúmáj, ez csak egy plusz, mert gyorsan elkészíthető.

Készítsük el a szükséges fűszerek (fűszernövények olívaolaj, őrölt fekete bors, babérlevél), és ezek sói. Vágjuk a májat apró darabokra, mint látható a képen.

Meg kell pontosan felidézni máj különleges konyha kalapács. Megszórjuk Provence fűszernövények, só, bors. Hagyja tíz percig, hogy a máj felszívódik az aroma a gyógynövények és a sót.

Készítsünk tartályt liszttel. Roll minden darab lisztet.

A pan előfűtés, öntsünk olajat és helyezzük a májban.

Cook darab marhamáj pirulni közepes lángon.

Adjuk hozzá a tejszínt a máj, a babérlevelet és a víz. Keverjük fakanállal. Pároljuk alatt kell lennie a fedél zárva körülbelül húsz percig. A végén, adjuk hozzá a reszelt sajtot. Keverjük össze, és kapcsolja ki a tűz.

Az írás csészébe főzetet a fedél alatt. Serve - körítve egy szál petrezselyem.

A máj marhahús párolt krémsajt fordul hihetetlenül finom, fűszeres és nagyon-nagyon finom. A második meleg étel el lehet fogyasztani bármilyen körettel. Finom, vagy hideg, és el tudja látni a hideg snack.