Finom hamburgerek készült sertés és csirke - hogyan szelet sertés és a csirke, a lépésről lépésre recept fotók

Burgers - ez nem csak nagyon finom, hanem sokoldalú, gyors és nagyon egyszerű étel. Az egyik leggyakoribb választás, hogy én hogy a családomnak, hogy felaprítja a sertés és a csirke mell. Ez a kombináció adja a hús különleges íze és juiciness. Dish szívesen eszik, és a gyermekek és felnőttek a család tagjai. Tehát azt javaslom, hogy megfeleljen az én egyszerű recept, hogyan kell főzni lédús húsgombóc sertés és csirke.

összetevők:

• 400 g sertés;
• 1 csirkemell (filé);
• 3-4 közepes hagyma;
• só, fűszer, a húst;
• étolaj a sütéshez.

Főzni szelet sertés és csirke

Készítsük a hozzávalókat - sertés és csirke vágott kis rudakká, hagyma héja, és azt is, majd darabokra vágva. A hús és a hagyma egy húsdaráló csavar. Finomkodik volt kíméletesebb, akkor csavarja kétszer.

Apróra vágott hozzávalókat jól keverjük össze, adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint. Tojás, én inkább ne tegye, t. Hogy. Teszi darált vékonyabb. Áztatott kenyér nem érdemes felvenni, akkor sokkal jobban fogja morzsalékos konzisztencia és az a veszély, hogy a pogácsákat szétesik a serpenyőben. Mint látható, a tömeg egy eltérő sűrűségű és ragadósak, kanál is könnyen ér.

Melegítsük a serpenyőbe, és öntsünk annyi olajat. Bízunk benne, hogy rendesen felmelegedett, és elterjedt a szelet a tüzet. Ha nem tudja, hogyan alkotnak szelet vagy az arc az első alkalommal, hogy felkészülhessenek, tud segíteni a tanácsomat. Azt nedvesítsük kezet vízzel vagy olajjal, azt írja egy kis darált kanál, teszi őt az első labdát, majd összenyomja egy kicsit, hogy egy ovális. Én bütykölni a szélek, minden legyen tiszta és küldje el a serpenyőbe.

Miután 5-7 percig a sertés-csirke szelet lehet kapcsolni, hogy a másik oldalon. További 5-7 percig, és a hamburgerek készek.

Ha kétség merül fel a készségét szelet és szeretné fedezni, akkor még mindig párolt. Én ezt két módon: akár fel minden készen szelet a serpenyőben, felöntjük egy kevés vízzel, és a tetemet 10-15 percig, vagy a serpenyő alján vékonyan szeletelt burgonyát, egy kis víz és hasított.

Az egyszerű recept segít csak egy fél órát, hogy főzni finom hamburgereket készült sertés és csirke.

A legalább az összetevők, és egy nagy eredmény. Pogácsákat tökéletesen harmonizál bármilyen köret, megfelelő lenne a napi menüt, valamint a nyaralás asztalra. Jó étvágyat!