Réteg torta-kraffin tészta -, hogyan kell sütni egy tortát-kraffin alacsony kalóriatartalmú, lépésről lépésre recept fotók

Húsvéti torta aligha nevezhető diétás élelmiszerek - ez annyira édes és gazdag, hogy a puszta gondolata koleszterin és cukor skyrockets. ???? De kiderül, hogy lehetséges, hogy összekapcsolják a kedvenc húsvéti kezelésére és az egészséges táplálkozás követelményeinek. Ajánlat főzni velem, alacsony kalóriatartalmú és alacsony koleszterin húsvéti torta kraffin. Egyszerű és elegáns recept lépésről lépésre képek segítenek, hogy a Taku ízletes és eredeti sütemény Húsvétra.

A trükk, hogy egy alacsony kalóriatartalmú kraffina abban a tényben rejlik, hogy része az állami Prescription muffin (vaj és a cukor) nem tartozik a teszt és a külső, formájában tömések tekercs. És mi lehet csökkenteni a magas kalóriatartalmú összetevők, sőt részben a helyükre több alacsony kalóriatartalmú.

Hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú torta-kraffin

Tyúktojás - az egyik koleszterinben gazdag ételek, de a tojáspor gyakorlatilag nem. Ezekből a megfontolásokból, akkor cserélje ki a friss tojás tojáspor. A hígított por lehet víz, de jobb, hogy kihasználják a meleg tejet. Vényköteles elvárják, hogy két tojást és egy tojás sárgáját és két.

cseréjéhez két tojás plummet 30 g tojáspor. Podogreem enyhén (legfeljebb olyan hőmérsékletre, friss tej) 80 g tej.

A tejet öntenek a por apránként, folyamatos keverés közben. Meg kell, hogy egy vizes pasztát csomómentes. Azt kell, hogy hagyja állni 20-30 percig duzzanat.

Ez az az idő, mi szükség van a tészta érését. Ahhoz, hogy a tésztát 20 g friss élesztő, 110 ml meleg tej. cukrot (80 gramm) pontja szerint a recept helyébe fruktóz, ami lehetővé teszi, veszteség nélkül a ízt csökkentse a szénhidrátok a felére - 40 t.

A éiesztőpasztát eldörzsöljük fruktóz, tej fajta, közel fóliába és tegye meleg helyen szivacs érését.

Miután fél óra kiindulási dagasztás tésztát. Amellett, hogy a megduzzadt tojáspor és a közelgő szivacs van szükség 40 gramm olvasztott vajat és 350 g lisztet. Húsvéti torta - ez mindenekelőtt finom ízét. Ahhoz tészta volt illatos, veszünk egy zacskó vaníliás, kávéskanál őrölt kardamom és szerecsendió. Nos, egy csipet sót, hogy egyensúlyt az ízek, akkor avatkozunk bele a lisztet.

Ha a főzés tészta szándékoznak gyúrógép vagy kenyérsütő, feküdt ki az összes folyadékot összetevőket és aromákat egy csésze. Öntsük a rostált felső (kötelező!) Liszt, só és kapcsolja be Kelt tészta módban.

A vizsgálati zsírszegény és egyáltalán nem a tojás, így még egy kis mennyiségű cukor tészta gyorsan jött, és hihetetlenül buja.

Ha úgy dönt, hogy kézzel gyúrjuk a tésztát, először alaposan keverjük össze egy nagy tálban a folyékony termékek, majd öntsük a lisztet, folyamatosan vymeshivaya. Amikor a tészta kezd gyűjteni egy labdát, húzza a tálat fóliával és tedd egy óra és fél meleg helyen. Finoman gördülő a tésztát sütemény fit, előkészíti tömések - diófélék és szárított gyümölcsök. Vegyünk egy kis maroknyi különböző diófélék (mogyoró, mogyoró, mandula, kesudió, dió, stb. N.) Tiszta, mosás, enyhén megpirítjuk és őrölni. Grind a legjobb kéz, egy késsel egy csipetnyi, akkor egy mozsárban. Nem kell anyát lisztet, egy észrevehető, és különálló, kis darabok jellegzetes íze és aromája.

Mazsola mossuk, szárítjuk, töltse kanál brandy, rum vagy édes bor és időt ad duzzanat. Ahelyett, kandírozott citrom (! Nagyon kalória), hogy egy természetes aszalt bogyók: .. Eper, áfonya, cseresznye, meggy, kimagozott, aszalt sárgabarack, stb Ha a bogyók és gyümölcsök eladott minden irányban, és nem egy lezárt csomagot, akkor kell öblíteni, száraz, enyhén zúzott, ha szükséges kést.

megközelítette a tésztát újra gyúrjuk, és ossza szét részek - az öntőformák száma. Van négyen lesznek.

Minden egyes darab kigurulhat kialakulását, ahol lehetséges, a téglalap alakú, körülbelül 5 mm vastag.

A receptura szerint, meg kell, hogy 120 gramm vaj, olvad meg egy kefével és kenje a tésztát rétegeket. De ha az olajat csak enyhül, és kenje használat simítóval, majd az olajos lesz szükség, legfeljebb 60 gramm. Akkor enyhén megszórjuk vajjal vagy barna cukor fruktóz.

A kényelem kedvéért, csak osztani a diófélék és szárított gyümölcsök darabokra száma részek. Negyede szárított gyümölcs egyenletesen diszpergált a kialakulását a teszt.

forgalmazunk anyás rész, és forgassa meg óvatosan, hogy lezárja réteget, fedi azt a film, úgy, hogy a tészta nem szárad ki. Mi végre ezeket a műveleteket a többi tésztát részletekben.

Amikor az összes tekercs vannak kialakítva, lépjen a következő lépésre. Éles hosszú késsel vágja le a tekercs mentén, de nem végéig dorezaem.

elkezdi szeres kraffin: első scroll az alsó formák mérete, majd továbbra is feküdt a második tésztát-harmadik szint.

Az így képződött Easter cake kraffin terített az öntőformába. Hasonlóképpen képező fennmaradó. Kivágó forma torták törölköző és adja próbanyomat 30-40 percig meleg helyen. Rose termékek keni felvert tojássárgáját a tejjel és küldjön előmelegített 200 ° C sütőben 30-35 percig.

kész sütemény kraffiny eltávolítjuk az öntőformából, és díszítjük a jegesedés és színes posypushkami, vagy egyszerűen zúzott dió.

Az igazat, és nélkül dísztárgyak tészta rendkívül látványos, dinamikus formában.

Az összefüggésben finom látható réteg és fényes foltok a diókat és bogyókat.

A tészta a tüdő, az aromás, nem émelyítő, és nem zsíros. Meddig ez a húsvéti torta-kraffin nem állott, nem tudtam megtanulni. Úgy repült először, sokkal korábban, mint a klasszikus húsvéti sütés. ????