Chips burgonyából egy serpenyőben - hogyan burgonyaszirom a házból, lépésről lépésre recept fotók

Saját háztartásban, egészen egyszerűen, a szeretet chips. De, sajnos, tárolja a chipek nem azért, mert a természetes burgonya. Néha, hogy kényeztesse a kisállat nem igazán hasznos, de nagyon finom csemegét, megpróbáltam főzni chipek friss fiatal burgonya. Ez nagyon finom. Ez az étel nem követeli meg, hogy jelentős pénzügyi és időbeli költségeket. Mivel nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, egy fiatal burgonya piros, ízletes és ropogós házi burgonya chips meg lehet tanulni az én részletes, és lépésről lépésre recept fotói díszítik.

A készítmény a burgonya chips, szükségünk van:

• burgonya - 500 g;
• Növényi olaj - 300 ml;
• extra só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk házi burgonya chips a fiatal a serpenyőbe

A készítmény a burgonya chips kell használni frissen ásott, podvyavshuyu nem hibátlan, és nem a kártevők által károsított. Burgonyagumók jobb, hogy vegye fel a kis- és nagyjából azonos méretű.

És mivel a készítmény burgonyaszirom kezdődik, a burgonya és óvatosan töltse meg vízzel mossa kezeit a szennyeződésektől.

A burgonya héja fiatal tender, így megtisztított nem fog. Meg kell vágni a chipek a lehető legvékonyabb. Erre a legjobb megoldás egy hagyományos Burgonya hámozó.

szeletelt burgonyát töltse hideg vízzel, és így állvány rendelkező két három percig.

Ezután a vizet kell elvezetni, öntsük új és ismételje meg az eljárást újra. Ez a hármas „fürdő” segít eltávolítani a felesleges keményítő a burgonya és a burgonya chips kapunk ropogós. Sütés előtt a burgonya lemezöntéses a vászon vagy papírtörlő, és óvatosan, hogy ne megtörni egy vékony burgonyaszeletek, azok blottoljuk a felesleges nedvességet.

öntsük serpenyőbe és olajkút ez felmelegedni. Chips mi sütjük át a magas hő. Szeletelt burgonyát feküdt egy serpenyőben kis részletekben úgy, hogy nem érintkezik a többi nővérek.

Más szóval, a mi chipek szabadon lebegjen egy nagy mennyiségű olajat.

Flip chip nem kell, miután megbarnult távolítsa el őket a serpenyőben egy lyukas kanállal, és mi eljuttatjuk a következő tétel a sült szelet.

Annak érdekében, hogy a felesleges zsírt chips kész őket egy papírtörlővel.

Valamennyi része sült ételek szükséges sót ízlés szerint.

Look fiatal burgonya chips, akkor kap egy szép aranysárga színű, és mik azok ropogós és ízletes - csak a szavakon túl.

Belátása addíciós sói a háziasszony készen hazai chipek lehet szórni a különböző fűszerek, így például a curry vagy Khmeli suneli. Amellett, hogy az ilyen finomság szoktam ajánlani a fogyasztóknak friss fűszernövények, tejföl vagy ketchup. Élvezze az étvágyat. ????