Kis újburgonya sült egész egy serpenyőben fokhagymás, kapros - hogyan kell tisztítani, és főzzük egy kis újburgonya, recept fotó

Sok háziasszony gondolja, hogy a burgonya túl híg, és a főzés nem szükséges. Azt akarom, hogy eloszlassa ezt a mítoszt, és megosztani veletek egy csodálatos módja, hogyan lehet gyorsan tiszta és milyen finom sült burgonyát egy sekély fiatal napraforgóolaj. A sütés befejezése után közvetlenül egy forró serpenyőben, felöltöztem ifjú fokhagymát és kapor.

Ez a recept fotókkal mondani, és azt mutatják, hogy milyen gyorsan és egyszerűen, első pillantásra priglyadnaya, kis újburgonya, átváltozik egy félelmetes finom és ízletes étel.

Összetevők:

• burgonya - 600 g;

• Fokhagyma - 1 közepes fej

• Növényi olaj - 80 ml;

• kapor - 1 csokor;

• só - ízlés szerint.

Elején a recept akarok adni egy kis ajánlást. Burgonya sütéshez kell választani kicsi. A méret a gumók legyen kicsit több, mint egy nagy cseresznye. Száma burgonya olyannak kell lennie, hogy amikor sütéshez lehet terjeszteni egy rétegben a serpenyőbe.

Milyen gyorsan egy finom fiatal burgonya héja

Válogatott gumók hozott egy mély tálba, megtelnek vízzel, és tisztára mossák őket a szennyeződéstől. Változás a vizet többször is.

Mivel a kis újburgonya nagyon finom héj, lehet főtt és nem takarítás, de ha még mindig szeretné tisztítani, azt ajánlom, hogy csináld gyorsan. Megmondom, hogyan csinálom. Jól mosott burgonya szükséges önteni a durva só és dörzsölje kezek erőteljesen.

Így, a bőr, amely lazán szerelt gumók, tisztítható. Ugyanez gyors tisztítást végezhetjük egy műanyag zacskóba.

Annak érdekében, hogy elmossa a sót és a tisztított megdobás, ismét mossuk vízzel burgonya, és blottoljuk papírtörlővel a felesleges vizet.

olyan ízletes készíteni fiatal kis burgonya egy serpenyőben

A jól fűtött olajteknő öntsük, és öntsük egyenletesen szárított burgonyát.

Az öt perc alatt meg kell sütni mint a magas hő, megkeverve evezni.

Ezután a tüzet csökkenti minimálisra, fedjük le fedővel, és serpenyőben megpirítjuk további tizenöt percig, alkalmanként megkeverve.

Bár a sült krumpli, fel kell készülni a fokhagymát és a kapor.

A fiatal fokhagyma héja késsel hámozott gerezd vékony csíkokra vágjuk.

a zöld gyógynövény kapor gallyakból elválasztjuk a szükségességét, hogy kimossuk és apróra vágjuk, egy késsel.

Amikor a burgonya kész (Megnézheted piercing, gumós egy fogpiszkáló), öntsük a serpenyőbe fokhagyma, kapcsolja ki a fűtést, és fedjük le fedővel az edényt három percig, az lenne a fokhagymát alatt a hőmérséklet hatására adta a burgonyát egy luxus fűszeres illat.

Ezt követően, a réselt kanállal kész arra, hogy eltolja a kis burgonya fokhagymás egy tálba, megszórjuk kaporral és keverjük.

Serve sült, ízletes és illatos fiatal burgonya fokhagymás, kapros fogunk adagolható lapok, minden fogyasztó külön-külön.