Rántott gomba egy serpenyőben - megsütjük, mint a gomba a lisztet, a lépésről lépésre recept fotók

A tudósok bebizonyították, hogy a tenyésztett gomba legbiztonságosabb gombát, és az ára néhány a leginkább megfizethető. De a rendelkezésre álló gombát és a költségek nem jelenti azt, hogy nem ízletes. Nyugtalan feltaláló-kulinarka látszólag szerény gombát főzni igazi kulináris remekművek. Ma felajánlotta, hogy főzni a saját recept lépéseket fotói díszítik, nagyon finom rántott gomba a lisztet, a ropogós héja.

összetevők:

• gomba - 500 g;
• A növényi olaj - 150 g.;
• liszt - 150 g;
• só - 10 c.

Amint megsütjük gombát sütéshez lisztet

Először azt kell gomba öt percig ázni egy tál hideg vízben.

Ezután minden gombát alaposan mossa kezeit a szennyeződésektől.

Ezután meg kell egy kis éles késsel (erőfeszítés nélkül) kaparja a gombafejek, hogy felfüggeszti a velük egy vékony plenochku.

Következő gombát szeletekre vágjuk. Mivel a gomba nagyon érzékeny és törékeny, próbáld meg nem törni őket vágás közben.

Fold vágás kerámia tartályban, megszórjuk őket sóval, és hagyjuk, hogy hagyja, hogy a lé, körülbelül 5-7 perc alatt.

Ezen a képen jól látható, hogy a gomba enyhén vlazhnovatoy.

Most, bemelegítés a tűzben serpenyőben növényi olaj, amíg a serpenyőben melegszik, szükségünk van minden kis gomba panírozott lisztet.

terjedt a gombát egy forró serpenyő bizonyos távolságra egymástól. Fry gombát közepes lángon egyrészt két percig.

Ezután felborulhat és másfelől is néhány perc rántott gomba.

A gombák sütés befogadni a sok olaj. A felesleges olaj nagyon könnyen eltávolítható, lefektetve rántott gomba néhány percig egy papírtörlővel.

Ahogy ígértem, gomba, rántott lisztet kiderült finom nézni, de az íze ilyen gombát, köszönhetően éles emlékeztető chips.

Gomba, főtt ilyen módon rendszerint az ünnepi asztal megy a bumm.

Egy egyszerű családi vacsora, ételünket is szép. Rántott gomba ropogós kéreg tud nyújtani a fogyasztóknak a köret a burgonya.

Jó étvágyat minden.