Élesztő tekercs töltőanyagot és finomság - hogyan muffin hinti, lépésről lépésre recept fotók

Recept Viborg tekercsek híres háború előtti és gyakran jellemzik a szakácskönyvek az idő. Igen, ez nem egy egyszerű recept, amely különös figyelmet igényelnek, és ideje, hogy az eredmények elérése és a látható asztalára szép nagyon szelíd és buja, mint egy toll, édes élesztő zsemlét hinti és ízes, vagy lekvár. Milyen szép sütni zsemlét, és helyezze Viborg a shtreyzelem - szívesen elmondja az ő receptje lépésről lépésre, hogy egy fotó.

Szükségünk van:

• 1 adag Vyborg élesztős tészta;
• 160-170 gramm sárgabarack lekvár;
• 60 g olvasztott vaj.

, meg kell shtreyzelya:

• 100 g búzalisztet / s;
• 100 g fehér cukrot;
• 50 g édes-olaj 82%.

Hogyan kell elkészíteni zsemle töltött finomság és a

Hogyan shtreyzel

Az egyik tartályba, keverjük össze a lisztet, cukrot és a darab hideg vajat. Ezek az összetevők őrölni a kezei között, amíg a morzsákat.

Ahogy rendezni zsemle ásványi szemcséket

A kész tésztát ossza szét 12 egyenlő részre (használhatja a konyhai mérlegek). Végy egy darab tésztát, simítsa a tenyerében, majd indítsa el gyűjtése szélén a sütemény közepébe. Most legurul a labda már a munkafelületet a varrás le, lazán, amely a labdát a kezével. Óvatosan vegye ki az előkészített muffin aljára, ott volt a varrás, és mártsuk meg meleg (!) Olvasztott vaj, és azonnal dobja be shtreyzel.

Tedd a zsemle egy szilikon mat varrás le.

Mi kiterjed a tésztadarabokat, és hagyjuk a film próbanyomat egy órán keresztül. Ezután távolítsa el a film, mozsarat habarcs nem jól közepén gördül le az aljára, és töltse ki a lyukat baracklekvárral.

Amint terjed fólia tekercsben és azok rasstaivaem 30 perc. Ez idő alatt Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on

Bake Vyborgskye tekercsek mintegy 12-15 perc.

Távolítsuk el a süteményeket a serpenyőben, hűvös és próbálja ....

mentem, és összetört egy zsemle.

A tészta kiderült hihetetlenül gyengéd és shtreyzel ropogós. Viborg nagyon finom zsemlét.