Receptek palacsinta és palacsintákat húshagyókedden

Az összes fajta palacsintát és a palacsinta, előállításuk technológia nincs szignifikáns különbség. A fő összetevői az alapvető klasszikus palacsinta liszt és tejtermékek, valamint tojás és egy kevés olajat. Napjainkban a világ a bőség és a jólét, a palacsinta recept van egy csomó lehetőség, módszerek és különbségeket.

Mert a szeretet neki, akarja, hogy változatossá diéta palacsinták, az emberek elkezdtek kísérletezni és hozzá kell igazítani az ízlése, így még jobban népszerűsíteni ezt az ételt. A kínálatunk, akkor ismerkedjen meg néhány közülük. És reméljük, hogy lesz, hogy a választás, és találja meg a legjobb palacsinta recept a következő ünnepe a karnevál.

A vékony palacsintát tej

Először is, nézzük meg a klasszikus recept palacsinta, ami leggyakrabban Oroszországban és a FÁK országokban. Ez csak ilyen egyszerű módon őseink sült őket. Ennek eredményeként, a tej palacsinta fog derülni finom, puha és rendkívül ízletes. Vékony palacsintát és kényelmes, mivel lehet csomagolni bármilyen alkalmas tölteléket. Minél vékonyabb a palacsinta, a készség és képesség, hogy sütés őket az arc ...

Hozzávalók: 3 csésze tej 3 tojás, 3-4 evőkanál cukrot, 30-50 g vajat, 1 teáskanál sütőpor 1/3 teáskanál, vagy szódabikarbóna, egy csipet sót, 3 csésze liszt (200 gr .. . egy pohár)

Egy közepes tálban verte a tojás, és adjunk hozzá cukrot. Alaposan dörzsölje a cukor keveréshez tojást. Pour növényi olajat és meleg tejet, keverjük.

Pour sót, és keverjük. Szitálás alkatrészek hozzáadjuk a lisztet, a sütőport fel a tetején a liszt és verte, amíg sima folyékony állagúak, így nem képződnek csomók.

Melegítsük a serpenyő alján, és kenje a vaj. Öntsük a palacsinta keveréket, úgy hogy massza egyenletesen vékony rétegben. Süssük közepes hő, esztergálás felváltva, nem több, mint 1-2 percig, amíg fény Browning. Ha készen áll, hogy elmozdulás és kend minden palacsinta vajjal, amíg meleg.

Annak érdekében, hogy süteményeket nem tapadnak az alján, használjon öntöttvas serpenyőben vagy egy különleges palacsinta. A vastagsága lehet palacsintát beállíthatja az elegy sűrűségét. Minél vékonyabb a keveréket, a kapott vékony palacsintát.

palacsintatésztának tejjel, talán a legjobb módja, hogy süt a legkényesebb és hihetetlenül finom palacsintát, ahonnan izzad sdobny ízét.

A recept palacsinta élesztő

Nem számít, amit a liszt akkor sütni palacsintát, tészta számukra mindig közel azonos a következetesség. Ha főzni palacsintát egy élesztő alapú, akkor fel kell készülni a sört, és miután már elindíthatja a készítmény a tésztát. Palacsinta élesztő buja, puha harapás. És íze nem rosszabb, mint a szokásos nekünk vékony palacsintát ...

Összetevők: Tasak szárított élesztő, 500 g búzalisztet, 2 evőkanál. kanál cukor, 2 tojás, 2 csésze tej, 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj, só, 30 g vaj

Az első lépés az, hogy előkészítse a szivacs: Egy kis tálban, öntsük 100 g meleg vízben, adjunk hozzá egy teáskanál liszt és az azonos mennyiségű cukrot, keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat a folyadék oldjuk fel az élesztőt. Ragaszkodjon meleg helyen, amíg a kialakulását sapkák. Elkészítésének folyamatát tészta eltarthat 5-10 percig. Ezután egy mély tálba, verte a tojás és a cukor font, a tejet, az olvasztott vajat, és keverjük a sört. Gyakran hozzá lisztet, összegyúrjuk a tésztát habverővel homogén folyékony tejföl konzisztenciát.

Melegítsük fel a serpenyőben, nem szabhat palacsinta tömeges vastag rétegben. Egyenletesen elosztva a tésztát meg kell billenteni a serpenyőbe és azt megelőzően minden alkalommal meg kell kenni vajjal az alján. Főzzük mindkét oldalon.

Ideális esetben egy ilyen buja és gyengéd levegő palacsintát is szolgált friss tejföl, lekvár, méz, vagy a tojás, és mindezt forró teát.

palacsinta növényzettel

Hozzávalók: 200 g friss kapor, petrezselyem, koriander, zeller, hagyma, bazsalikom és sóska; 1 liter tej; 100-150 ml vízzel; 500 g liszt; 2 tojás; 50 ml + olaj a sütéshez; . 1 teáskanál sütőpor; Vaj kenés; Sót.

Keverjük össze a tejet, lisztet, tojást, sütőport és a sót. Alaposan habverővel, hogy elkerüljék csomókat kialakítva, és ragaszkodnak 2 óra.

Alaposan mossuk minden zöldek, száraz és apróra vágjuk. A kompozíció a zöld, meg lehet változtatni vagy hozzá a diszkréció.

A jelen vizsgálat öntsünk 100-150 ml vizet, hogy a tészta fordult mérsékelten folyadék. Add növényi olajat és az apróra vágott fűszernövényeket. Alaposan keverjük össze.

Főzés palacsintát forró serpenyőben vajjal kikent mindkét oldalon felváltva világít rózsás színt. Ha készen áll a zsír minden palacsinta vajjal.

Karnevál, köztük a szabadság, az egyik legvidámabb és vicces. Azt híresztelik, hogy ha nem elég, hogy szórakoztassa az ünnepen: egész évben nem folytatja a szerencse. Hosszú hagyománya az egész hétre palacsinta lesz a fő és nélkülözhetetlen csemege. Reméljük, hogy cherpnuli hasznos, és a választás a receptek itt bemutatott.

Corn fánk

Hozzávalók: 1 evőkanál. kanál őrölt len, 3 evőkanál. evőkanál vizet, 1, 5 órán át. kukoricakeményítő, 1 csésze kukorica liszt, 1, 5 órán át. evőkanál sütőpor, 1/2 csésze liszt 1/4 óra hosszat keverjük. A só, 1/4 óra hosszat. kanál paprika, 1 csésze tej, 1 evőkanál. evőkanál citromlé, 1 evőkanál. kanál cukor

Először is meg kell keverni vízzel (3 evőkanál. Kanál) len ételek és betölt néhány percen belül, 5-10 percig.

Ezután csatlakoztassa a tejet a citromlevet, keverjük, és a tejet fel kell tekerni, majd adjunk hozzá cukrot és elvált vászon.

Külön-külön, összekapcsolják az összes többi összetevő, és hozzá ömlesztve az előkészített képlet. Minden mix alaposan.

A serpenyőben, a hő egy kis olajat, kivető kanál megsütjük palacsinta kis részletekben mindkét oldalán, amíg aranybarna kéreg.

Boldog Ünnepeket!

És tudod mit, őrölt len ​​- 100% -ban természetes termék, amely kitűnő minőségű alapanyagok különleges egyedülálló technológia.