Csütörtök: zaigryshi - videó receptek otthon

Ezen a napon, a fiúk néz ki a menyasszony és a fiatal családok dombokkal és a hívott rokonok és barátok, hogy a palacsinta: „Készek vagyunk a hegyvidéki és a palacsinta sült - kérjük ajándékozni”. Jelentős része a hagyományok húshagyókedden valahogy, hogy a téma a családi kapcsolatok: ezen a héten ünnepelte az ifjú házasok az elmúlt évben. Fiatal felesége meglátogatja, aki belépett az esküvőt. A falusiak voltak kitéve különböző vizsgálatok: ha a fiatal szánkó bement a faluba, megállította őket, és dobott régi szárából cipő vagy szalma és néha elrendezte őket „Tselovalnyk” - jött a házhoz egy fiatal fiatal és megcsókolta. Nászutasok hengerelt keresztül a község festett szán, de ha kiderül, hogy rossz az étel, nem tudott lovagolni ifjú egy szán, és a disznó. Shrovetide zajlott is a kölcsönös látogatások a két újonnan házasodott családok.

A hagyományos palacsinta. Nézze meg a videót! RECIPE palacsinta

2 csésze liszt

3 csésze tej (vagy víz)

2 tojás

1/2 teáskanál vaj

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál cukor

50 gramm növényi olaj

1. A tojás, só, cukor, vaj (lágyított) őrölni kanál oldására meleg tejet.
2. Az így kapott elegyet lassan hozzáadjuk a lisztet (előszitált). Folyamatosan keverjük, hogy elkerüljék csomókat képződik. A tésztát kell egy folyadék.
3. Pour tésztát öntőüst (vagy speciális lapát), egy jól fűtött pan olajozott. Ömlött a tésztát, meg kell rázni az edényt úgy, hogy ömlött rá sima és vékony.

WAY: lehet palacsintát pörkölés egyrészt (ha mégis töltelékkel), vagy mindkettő. Sütés előtt minden palacsinta kenje a serpenyőben olajjal.