Palacsinta lazaccal és sajttal norvég
Palacsinta norvég készítjük különleges módon. Először is maguk sült palacsinta (burgonya vagy búza), majd már készül a töltelék a lazac és a sajt.
tócsnikkal
Összetevők:
- vaj - 100 g
- krém - 200 ml
- búzaliszt - 1 1/2 csésze
- burgonya - 1 2.1 kg
- cukor - 1 evőkanál. kanál
- G - 1 evőkanál. Spoon
Hogyan készítsük elő tócsnikkal:
- A burgonyát meghámozzuk, öblítés és felforraljuk.
- Győződjön burgonyapüré, adjuk hozzá a tejszínt, a vajat, a cukrot, a sót. Keverjük össze a püré, és hagyjuk kihűlni.
- 20 perc elteltével, amikor a tömeg már lehűlt, vsypte lisztes tészta és keverjük a szilárd. Vizsgálatok elválasztjuk egy kis darab, és forgassa ki a tésztát egy sodrófával.
- Tedd a serpenyőbe tüzet, öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat. Amikor az olaj felmelegszik, megpirítjuk a fánk, amíg aranysárga színű mindkét oldalon.
- A burgonya palacsinta kész!
Búza palacsintát
Összetevők:
- Tej - 2 csésze
- A búzaliszt - 2,1 kg
- tejföl - 1 csésze
- vaj - 200 g
- só - ízlés
Főzni búza palacsinta:
- Egy serpenyőben olvasztott vaj, öntsük egy tálba. Meleg szobahőmérsékletre tej és tejszín, és ráöntjük a tálba vajat. Keverjük.
- szitál lisztet. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet egy tálba, keverjük össze a tésztát cég. Vágott egy darab tésztát, roll ki a tésztát sodrófa.
- Bake palacsintát mindkét oldalán az előmelegített és kent olajteknő.
- A búza palacsinta kész!
A töltelék palacsinta
A töltelék palacsinta füstölt lazac és sajt norvég: recept №1
Összetevők:
- A krémsajt - 100 g
- lazac - 50 g
- metélőhagyma - 3 gallyakból
- kapor - 4 ágak
- koriander
Hogyan készítsünk palacsinta töltelék lazac és sajt norvég:
- finomra vágott hagymát, kapor és a koriander. Saját belátása szerint felveheti a különböző gyógynövények.
- Meleg krémsajt szobahőmérsékletre. Ebben az esetben meg kell, hogy biztosítható legyen sűrű krém.
- Öntsük sajt vágott fűszernövényeket, keverjük. Apróra vágjuk a halat.
- Vegyük az egyik főtt palacsinta, elterjedt ez a zöld sajt, a felső feküdt lazac és palacsinta tekercs borítékot.
- Az azonos módon Stuff maradék palacsintát.
- tálaljuk palacsinta az asztalra lehet közvetlenül vagy után infúziót hűtőszekrényben.
A töltelék palacsinta lazac és sajt norvég: recept №2
Összetevők:
- Friss lazac - 200 g
- A majonéz - 3 evőkanál. kanál
- Lemon - 1 db.
- capers - 3-4 db.
- uborka - 1 db.
Hogyan palacsinta töltelék lazaccal és sajttal norvég:
- az apró kockára vágott friss lazac és pácolt azt citromlevet 30-40 percig.
- Fry hal serpenyőben növényi olaj, amíg aranybarna.
- Az apróra vágott uborka és kapribogyóval, keverjük össze majonéz. Keverjük jól össze ezt a mártást.
- palacsinta kenje a mártást, hozzáadjuk a halat, és hajtsa levél boríték.
- hagyhatja a palacsintát, hogy átjárja 30 percig tálalás előtt: így lesz több lédús és illatos.
Kapcsolódó cikkek
Új cikkek