Palacsinta lazaccal és sajttal norvég

Palacsinta norvég készítjük különleges módon. Először is maguk sült palacsinta (burgonya vagy búza), majd már készül a töltelék a lazac és a sajt.

tócsnikkal

Összetevők:

  • vaj - 100 g
  • krém - 200 ml
  • búzaliszt - 1 1/2 csésze
  • burgonya - 1 2.1 kg
  • cukor - 1 evőkanál. kanál
  • G - 1 evőkanál. Spoon

Hogyan készítsük elő tócsnikkal:

  1. A burgonyát meghámozzuk, öblítés és felforraljuk.
  2. Győződjön burgonyapüré, adjuk hozzá a tejszínt, a vajat, a cukrot, a sót. Keverjük össze a püré, és hagyjuk kihűlni.
  3. 20 perc elteltével, amikor a tömeg már lehűlt, vsypte lisztes tészta és keverjük a szilárd. Vizsgálatok elválasztjuk egy kis darab, és forgassa ki a tésztát egy sodrófával.
  4. Tedd a serpenyőbe tüzet, öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat. Amikor az olaj felmelegszik, megpirítjuk a fánk, amíg aranysárga színű mindkét oldalon.
  5. A burgonya palacsinta kész!

Búza palacsintát

Összetevők:

  • Tej - 2 csésze
  • A búzaliszt - 2,1 kg
  • tejföl - 1 csésze
  • vaj - 200 g
  • só - ízlés

Főzni búza palacsinta:

  1. Egy serpenyőben olvasztott vaj, öntsük egy tálba. Meleg szobahőmérsékletre tej és tejszín, és ráöntjük a tálba vajat. Keverjük.
  2. szitál lisztet. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet egy tálba, keverjük össze a tésztát cég. Vágott egy darab tésztát, roll ki a tésztát sodrófa.
  3. Bake palacsintát mindkét oldalán az előmelegített és kent olajteknő.
  4. A búza palacsinta kész!

A töltelék palacsinta

A töltelék palacsinta füstölt lazac és sajt norvég: recept №1

Összetevők:

  • A krémsajt - 100 g
  • lazac - 50 g
  • metélőhagyma - 3 gallyakból
  • kapor - 4 ágak
  • koriander

Hogyan készítsünk palacsinta töltelék lazac és sajt norvég:

  1. finomra vágott hagymát, kapor és a koriander. Saját belátása szerint felveheti a különböző gyógynövények.
  2. Meleg krémsajt szobahőmérsékletre. Ebben az esetben meg kell, hogy biztosítható legyen sűrű krém.
  3. Öntsük sajt vágott fűszernövényeket, keverjük. Apróra vágjuk a halat.
  4. Vegyük az egyik főtt palacsinta, elterjedt ez a zöld sajt, a felső feküdt lazac és palacsinta tekercs borítékot.
  5. Az azonos módon Stuff maradék palacsintát.
  6. tálaljuk palacsinta az asztalra lehet közvetlenül vagy után infúziót hűtőszekrényben.

A töltelék palacsinta lazac és sajt norvég: recept №2

Összetevők:

  • Friss lazac - 200 g
  • A majonéz - 3 evőkanál. kanál
  • Lemon - 1 db.
  • capers - 3-4 db.
  • uborka - 1 db.

Hogyan palacsinta töltelék lazaccal és sajttal norvég:

  1. az apró kockára vágott friss lazac és pácolt azt citromlevet 30-40 percig.
  2. Fry hal serpenyőben növényi olaj, amíg aranybarna.
  3. Az apróra vágott uborka és kapribogyóval, keverjük össze majonéz. Keverjük jól össze ezt a mártást.
  4. palacsinta kenje a mártást, hozzáadjuk a halat, és hajtsa levél boríték.
  5. hagyhatja a palacsintát, hogy átjárja 30 percig tálalás előtt: így lesz több lédús és illatos.