Gulyás és a mártással recept

Az eredeti magyar gulyás és a mártást - ez a legegyszerűbb és ízletes étel, ami szokássá vált hazánkban. Mistress szereti őt az ő gyorsasága a főzés, és a többiek szeretik pörkölttel az ő ízlése, uralta szaft és édes körettel.

Jellemzően, a hús minőségét nehéz meg előre, így a pontos főzési idő eltérő lehet. Átlagban, a teljes folyamat eltarthat körülbelül egy óra. Ha nem veszi figyelembe a köret, akkor a főzés a húsételeket hagyja 40 percig.

Marhapörkölt burgonyapürével

Szelet a marhahús közepes darab. Melegítsük az olajat, és röviden sütjük a húst, amíg nem kezd hagyja, hogy a gyümölcslé és lesz kissé ropogós.

hozzáadása a kockára vágott hagymát, reszelt sárgarépa és továbbra főzés közepes lángon a fedél nyitva, amíg a hagymát és a sárgarépát észrevehetően meglágyult.

Hígítsuk paradicsompüré, liszt, tejföl 100 ml. meleg vízzel, és keverjük alaposan villával nebyli csomók.

Pour főtt paradicsom keveréket egy hús és sült közepes hővel, még keverés, hogy fény reflux, amíg pörkölt kezd sűrűsödni, körülbelül 5-8 perc.

Ha kiderül, hogy a túlságosan vastag pörkölt kapott feltöltésére prokipyachonnuyu vizet és hozta a kívánt vastagságra.

Burgonya álláson hús

A legjobb, hogy lehet kínált gulyás - a krumplipürét. Ehhez, így forraljuk a burgonyát a szokásos módon, a sós vízben mindenféle aromák és anélkül, egységes. Ezután engedje le a víz nem a végén, és nyújtsd a burgonya. Ahhoz, hogy előkészítse a burgonya köretként a hús szükségességét

Add meleg vaj mártás, öntsük hozzá a forró tejet, sózzuk, és gyúrjuk sima állagúra.

A hús mártással kiváló kombinációja burgonyapüré termékeket és kiváló eredményt. Gulyásleves körettel - egy kielégítő étel, finom íze.

Reméljük, hogy most már tudja, hogyan kell főzni egy pörkölt szósszal és képesek lesznek a takarmány a család egy finom és kiadós étkezés.