Rebarbara: 2 finom receptek Jamie Oliver - videó receptek otthon

Alapelvek az egészséges táplálkozás Jamie Oliver

Ha fáradt egész idő alatt, és semmi morog

Nem akarsz, ami azt jelenti, hogy nem eszik, biztos vagyok benne, a híres szakács, és egy harcos gyorsétterem, Jamie Oliver.

tovább

A fő előnye a rebarbara, hogy egy szerves szál tiszta formában, ami azt jelenti, hogy az összes nem fogyasztják el kell halasztani a derék és a csípő, ezért fontos a kezdődő nyári.

A második vitathatatlan plus recepteket Jamie extrém hatékonyság és a gyorsaság, mert senki nem akar futni a boltok keresve egzotikus összetevőket, majd állni a tűzhely három órán keresztül.

Gyors desszert joghurt rebarbara és,

, mire van szükség: (2 adag) 1 kg rebarbara

200 g nyers cukor

1 narancs

1 pelyhes kovásztalan tésztát réteget

fahéj, porcukor

300 g görög joghurt (helyettesíteni lehet egy vastag joghurt adalékok nélkül)

1 evőkanál. l. méz

Hogyan, hogy egy gyors desszert rebarbara és joghurt:

1. Egy száraz serpenyőben öntsünk a cukor, és tegye a rebarbara, a kockára vágott. Nyomja össze a levet egy narancs, és keverjük össze.

2. Tegyen egy serpenyőben közepes alacsony lángon, fedő és lassú tűzön, amíg amíg a rebarbara megpuhul, időnként megkeverve. Tedd a rebarbara egy tányérra kész. 3. Szórja a munkafelület porcukorral és fahéjjal. Tedd a tésztát, roll egészen a maximális állami vékony (2-3 mm), forgatva a hengerlés során a cinnamon port voltak két oldalról.

4. Vágjuk csíkokra tetszőleges méretű. Tedd a száraz serpenyőben. Sütjük 3 percig mindkét oldalról.

5. joghurt mézzel keverve és a lelkesedés a fél egy narancs.

6. kremanki feküdt a joghurt, majd egy kis rebarbara (rebarbara többit szükség van egy második desszert!), Joghurt és újra még egyszer rebarbara. Tálaljuk ropogós csíkok leveles tészta.

A rebarbara felfújt

Mi szükséges: (6 részletben) 6-8 Mézeskalács

300 g rebarbara pörkölt (az első recept)

4 tojás

1 órán át. L. liszt

150 g puding

2 evőkanál. l. finomítatlan cukor

1 csipet só

vaj - kenésére formák

puding, porcukor - a takarmány (opcionális)

6 Adagolt kerámia öntőformák

Hogyan készüljünk puding rebarbara

1. Melegítsük elő a sütőt anélkül, hogy sütés 180 ° C-on

2. Formák kenje vajjal.

3. A mézeskalács, hogy a morzsákat, és megszórjuk formák.

4. Az egyes penész, hogy 1 evőkanál. l. párolt rebarbara. A maradék rebarbara hozott egy nagy tálba. 5. szét a sárgáját egy tojás (fehérje, mi is szükséges), és adjunk a tálat, hogy a rebarbara. Tedd az azonos 150 gramm liszt és puding. Alaposan keverjük össze.

6. elválasztásához a fehérjéket a tojás sárgáját, adjuk hozzá a maradék fehérje és a keverék egy szilárd hab egy csipet sót. Írja nyerscukor és beat újra keverni lett sugárzó és selymes, tájékoztatása szerint Jamie.

7. Óvatosan vezessenek a felvert tojásfehérjét a tojássárgája tömegét rebarbara és puding, gyorsan és óvatosan keverjük lapát.

8. gondoskodjon a krémet a csészéket, és tegye egy forró serpenyőben. Küldje el a sütőben 20 percig. Semmilyen esetben ne nyissa ki az ajtót, a felfújt azonnal elhervadt!

9. tálaljuk a felfújt rebarbara és puding, porcukrozott.

Tudni szeretné élvezni egy egyszerű, ízletes, divatos fanyar rebarbara recept maestro Alexander Seleznev - vezető a program „Édes történet”? Lásd videoretsept!

Forrás: jamieoliver.com © Jamie Oliver 2007