Recept Meleg saláta csirkemáj - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• A recept meleg saláta csirke máj

Meleg saláta - nem is ismeri ételek hazánkban. De Európában ez a fajta meleg ételek nagyon népszerűek. Egy példa az ilyen snack - egy meleg saláta csirkemáj: kifinomult, szokatlan, kifinomult kombinációja ízek.

Csirke aprólék bolgár

Főzés otthon hagyományos bolgár ételeket.

Ina Antokhina

tovább

Meleg saláta csirkemáj ismert tucatnyi változatban. A fő összetevője a tender csirkemáj főtt néhány percig tálalás előtt. Ez lehet sült, tedd ki, és még karamellizált.

A többi összetevő befolyásolhatják a recept, például egy saláta csirkemáj és zöldségek, sajt, gomba, felvágottak ...

Saláta csirke máj és zöldségek és balzsamecet mártással

Shutterstock

Nagyon egyszerű és gyors recept.

Meg kell lennie (két részletben):

csirkemáj - 200 g;

uborka - 1 db.;

koktélparadicsom - 8 db.

retek - 5 db.

bors - 1/2 db.;

arugula, vagy saláta - 100 g;

olívaolaj - 2 evőkanál. kanál (+ 2 evőkanál a sütéshez.);

balzsamecet - 2 evőkanál. kanál; só és bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. A vékony, félig átlátszó körök vágott uborka és retek.
2. koktélparadicsommal felére csökken.
3. Pepper vékony csíkokra vágjuk.
4. Raskalov serpenyőben olívaolajjal, megsütjük csirkemáj.
5. Míg a máj készít, keverjük össze habverővel olívaolaj, balzsamecet, só, bors, előkészítése tankolás.
6. Tedd egy tányér ágyon saláta tetejére - a csirkemáj és zöldségek.
7. Pour öltözködés és azonnal szolgált.

saláta karamellizált csirkemáj mangó vagy eper

Shutterstock

Nagyon szokatlan és merész kombinációja ízek tetszeni fog!

Meg kell lennie (két részletben):

csirkemáj - 200 g;

Eper - 10 db.;

bazsalikom - néhány levél;

Méz - 2 evőkanál. kanál;

olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;

fekete bors - egy csipet.

Hogyan készítsük elő:

1. A vékony szeletekre vágott földieper.
2. Share földieper egy edénybe vagy tálcára félkör. Díszítsük bazsalikom.
3. csirkemáj kis darabokra vágjuk, ecset mézzel és meghintjük borssal.
4. megsütjük a máj egy serpenyőben forró olívaolajat át a magas hő. Fontos, hogy folyamatosan keverjük!
5. Share máj második félkör és táplált azonnal.
6. lehet cserélni mangó szamóca vagy kiwi. Azt is díszítik a saláta zöldek és a fenyőmagot.

Az egyik legbonyolultabb változatait ez az étel saláta csirkemáj és buggyantott tojással. Ő készíti el hosszabb, mint más saláták csirkemáj, mert ahhoz speciális főzés tojást.

Meleg saláta csirkemáj és buggyantott tojással készül különböző módon, a zöldségek, a keverék a zöldek, a felvágott. Koronázott buggyantott tojás saláta legkíméletesebb. Előkészítésében ez az étel, próbálja ezt, és a tojás és a májat elő ugyanabban az időben.

A vállalkozás a kísérlet, vegye figyelembe, hogy a jövőben a meleg saláták nincsenek felkészülve. Elméletileg ez lehetséges, saláta csirkemáj és melegszik fel, de kiderül, hogy nem túl ízletes. Miután része saláta összetevőket hidegen kell, és a máj - meleg. Tehát ez egy olyan étel a legjobb szakács tételekben.