5. költségvetési saláták és előételek Új év - videó receptek otthon

Kezeli - fontos részét képezi minden ünnep, rokonok és barátok szeretné meglepni a kivételes kulináris élvezeteket. És nem feltétlenül feküdt ki élelmiszerek szerencse. Fontos, hogy nézd meg a szilveszteri menü kreatív és pragmatikusan. Reméljük, hogy az egyszerű eredeti recept segít pénzt megtakarítani, és ezzel egyidejűleg, hogy elérje a kedves vendégeket!

Többet a témáról: Mit, hogy felkészüljenek az új év

Julien csirke

, mire van szükség: 12 tartlets

1 csirkemell

1 hagyma

1 evőkanál. l. olívaolaj

100 ml tejszín, 20% zsír

150 g kemény sajt

0, 5 órán át. L. só

Hogyan julienne csirke:

1. Csirkemell kockákra vágott és forraljuk sós vízben egy serpenyőben 15 percig közepes hő.

2. vágott hagymát kockák és sült sütőolaj 10 percig közepes hő.

3. Adjuk hozzá a szeletelt hagymát csirkehús és tejszín, főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről.

4. rács a sekély sajtreszelő.

5. Julien csirke feküdt a tartlets, szórjuk meg reszelt sajttal.

azonnal tálaljuk.

Ha csak mester a kulináris műfaj, de még mindig elhatározta, hogy főzni valamit lenyűgöző és megfizethető New Year - keresnek egy új könyv könyvkiadó „Eksmo” „Tanulás főzni nyaralás ételek!”

Ham tekercsek

Mi szükséges: 200 g friss gomba

200 g sonka

100 g sajt

1 evőkanál. l. majonéz

1/4 h. L. só

10 fejes saláta (bármilyen)

50 g olajbogyó vagy olíva

Hogyan sonka tekercs:

1. Forraljuk a gombát 15 percig sós vízben, hűtésére, valamint finoman felaprítottuk. 2. Vágjuk a sonkát vékony szeletekre vágjuk.

3. Sajt dörzsölje egy kis reszelő és mix egy tálba majonézzel és a gombát.

4. Tegyen egy teáskanál sajt és gomba tömege szelet sonka and roll csavar. Tedd egy a la carte ételeket a saláta leveleket, köret olajbogyóval vagy olajbogyó. Ahhoz, hogy tekercs nem esik szét, köti őket össze egy fogpiszkáló vagy nyárs dekoratív.

Saláta ananász

Erre a saláta a legalkalmasabb átlátszó mély tál saláta, így látható lesz az összes réteget. Amellett, hogy az alapvető összetevők felveheti ezt a salátát dió, konzerv kukorica és uborka. Ez adja a tál friss érintés.

További információk a témában: 70 saláta receptek

Mi van szükség: 1 csirkemell

2 tojás

2 burgonya

200 g konzerv ananász

3 evőkanál. l. majonéz

1/3 h. L. coli

Hogyan készítsünk saláta ananász:

1. Forraljuk a tojást és a burgonyát (héjában).

2. Csirkemell forraljuk sós vízben 20 percig, és a finomra vágott.

3. Az adagolt tálak Tedd burgonya, reszelt egy finom reszelő.

4. burgonya zsírréteg 1 evőkanál majonéz.

A következő réteg 5. A feldarabolt csirkemell és újra kenje majonéz.

6. Put ananász, kis darabokra vágjuk, és újra kenjük majonéz.

7. Tojás szakadék a fehérek és a sárgáját, dörzsölje finom reszelő külön-külön. A fehérjék Tedd a salátástál.

8. A Központ salátástálak Put reszelt sárgáját.

9. hagyjuk állni a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.

charcuterie a pita

Mi szükséges: 2 lap vékony Lavash 200 g füstölt húsok

3 kínai kel levél

Fél fej vöröshagyma

1 paradicsom

1 kovászos uborka

0, 5, Art. l. növényi olaj

100 g sajt

​​További információk a témáról: Pita kenyér töltött 5 finom receptek

Főzni húsok pitában:

1. A füstölt húst vékony csíkokra vágjuk.

2. hagyma héja és vágjuk fél gyűrű.

3. kínai kel csíkokra vágjuk.

4. Paradicsom és savanyúsággal és csíkokra vágjuk.

5. sajtok dörzsölje egy finom reszelő.

6. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, és helyezzük lap lavash. Hajtsa roll.

Minden vágott 3 részre.

7. Rolls enyhén megpirítjuk egy nagy serpenyőben, kikent növényi olaj.

tekercs lazac

Mi szükséges: 500 g lazac filé

100 g sajt

1 órán át. L. fűszer

1 evőkanál. l. olívaolaj

1 órán át. L. só

Fish kiválóan alkalmas fűszeres szárított gyógynövények: petrezselyem, zeller, tárkony, bazsalikom, kakukkfű, oregánó.

Hogyan készüljünk tekercs lazaccal:

1. Vágjuk a lazac filé mentén vékony szeletekre, és megszórjuk mindegyik szelet fűszerek, só.

2. Vágjuk a sajtot kockákra, és tegye egy-egy szelet lazac.

3. Fold szelet lazac tekercs, tedd egy kikent serpenyőben.

Süsse előmelegített 180 ° C-on kemencében 15 percen át.