Grill csirke a grill - ízletes és zamatos nyárs csirke paradicsomos mártással - lépésről lépésre recept fotók

Az érkezése tavaszi meleg jött a várva várt szezon grill. Mi lehetne finomabb hús főtt a természet? Szeretném megosztani a szeretője otthon recept, hogyan kell főzni egy nagyon finom grill húsok tender belföldi brojlercsirke paradicsomos pác.

Összetevők:

• csirke broiler - 3 kg;

• Hagyma - 300 g;

• paradicsompüré - 100 g;

• só -2/3 h. L.;

• minden olyan fűszerek (I keveréke curry és oregánó.) - 1 tk. csúszdával.

A pácolt és barbequing Chicken

Barbecue fogjuk használni nem csak csirke, de csak a legjobb az egészben - az emlő, a szárnyak és a Lyashko bőr nélküli. Miért nem? Mivel a bőr rosszul megvilágított sütés közben.

És így, az első dolog -, hogy csökkentsék a tetemet a nagy darab.

Ezt követően egy éles késsel, hogy távolítsa el a bőrt darab. A szárnyak nem távolítható el.

Ezután óvatosan kivágjuk a húst a csontok és kissé taszítják a pépet egy kalapáccsal. Ebben az eljárásban nem megy a vízbe, a hús összeomlik.

Fold visszaverte húst egy tálba és öntsük azt minden oldalról fűszereket és a sót.

A hagymát én grill recept adunk csak ízt, sütjük, akkor nem. Bow tiszta, vágjuk fél gyűrűk és jól kikészíti kezek (akkor egy csipet só).

paradicsompüré hígítjuk 200 ml hűtött forralt vizet és savanyú készített paradicsomból. Egy tál csirke hozzá a hagymát, hígítsuk a paszta és keverjük meg.

pácolt grill hús legyen legalább három órán keresztül.

Sütés előtt, én általában obbirayu kezet hús hagymás és távolítsa el a továbbra is a paradicsom. Hagyma paradicsom is csak megsütjük egy serpenyőben.

A húst foglalt speciális rács a grill és sült legfeljebb húsz percig.

Ha szeretne egy kicsit popodzharistey mint én a képen, majd megsütjük egy fél órát.

A kész ajánlatot csirke broiler barbecue elbontása skeet és eszünk zöldséget még meleg.