Házi kolbász sertéshús a bélben - hogyan lehet házi kolbász sertéshús, a lépésről lépésre recept fotók

Hamarosan a karácsonyi ünnepek, és ízletes, házi disznótoros teszi különleges ünnepi hangulatot otthonában, érdemes díszíteni az ünnepi asztalra. De meg kell főzni kolbász jó hangulatban. Titokban azt mondani, hogy hivatásos szakácsok mondják - az íze ételek mindig függ a hangulat a szakács. Ezért, ha azt szeretnénk, hogy teljes mértékben élvezik az ízét házi fűszeres kolbász, ne pazarolja az idejét hiába. Csak a raktárból a jó hangulat, a hús és egyéb összetevők, és a jól bevált recept egyszerű lépéseket, hogy egy fotó segít, hogy igazi, ízletes házi disznótoros.

A készítmény a kolbász otthon lesz szüksége, hogy irány a töltelék sertés belek és a következő összetevőket tartalmazza:

• Sertés - 1 kg,
• disznózsír - 200 g,
• A fokhagyma - 8-10 szegfűszeg,
• paprika - 1 evőkanál. l.
• keverékét bors - 1 tk ..
• A fekete bors és só - ízlés szerint,
• A sertés bélből a héj.

Hogyan disznóhús otthon

Főzés indul előállítására darált húst. Darált sertéshús zsír és hagyja. Fokhagyma áthalad a pépes, vagy apróra vágjuk egy késsel.

Adjunk hozzá sót, borsot és a paprika keverék.

Töltelék jól keverjük össze, és győződjön meg róla a kezét.

Feltöltjük 100 ml jeges víz és tegye félre 40 percig abba az irányba - minden összetevő rendben „találkozik” egymást.

Amennyiben a darált húst a kolbászok kész, ismét akkor keverjük össze, és állítsa be a készüléket egy fúvókával töltésére kolbászok mint én képen.

Sertés belek pontosan beleillik a fúvókán keresztül, és alaposan ellenőrizze annak sértetlenségét.

töltő egység elkészített húsok konténer és töltse kereskedelem fogantyú burkolat töltelék.

gondosan kötszerek bél húr, és így egy szép és ízletes disznótoros. Itt van egy szép ízletes disznótoros sertés belek kapok eredményeként.

Amikor az egész tölteléket használt kolbász és sertés kész lehet készíteni másképpen: a zsír tárolására, felforraljuk, sült vagy korom. Néhány házi kolbász választani - úgy dönt. Élvezze az étvágyat és ízletes disznótoros !!!