Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Nem valószínű, hogy van egy család, amelyben a szeretet nem friss, illatos házi sütemények. Kitöltése ízletes és egészséges káposzta értékelik a felnőttek és a gyerekek. Követve részletes receptek lépésről lépésre, hogy egy fotó, akkor biztosan tudja főzni finom élesztő sütemények káposztával a sütőben.

Készítsük el a hozzávalókat a tésztát és a tölteléket.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

A tésztához:

  • savanyú tej - 250 ml;
  • Élesztő - 15 ° C;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • só - 0, 5, Art. l.;
  • Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.

A töltelékhez:

  • egy kis káposzta - 1 ps.;
  • hagyma - 1 db.;
  • sárgarépa - 1 db.;
  • paradicsomlé - 1 st.;
  • só, cukor - ízlés szerint.

A sütjük sütemény káposztával

Először meg kell gyúrni kelt tésztát.

Hogyan lehet a tésztát a pitét káposztával

Vegyünk egy tálba, és öntsünk rá savanyú tej, a hő a mikrohullámú vagy tűzhelyen, amíg csak meleg tapintású. A folyékony, adjunk hozzá cukrot és élesztőt, keverjük, és fedjük le egy vékony pamut tál törölköző vagy edény. Ahhoz, hogy indítsa el a ehhez szükséges munka keverjük össze az élesztőt egy meleg, például egy enyhén fűtött kemencében. Adjunk hozzá sót, a napraforgóolaj, a lisztet átszitáljuk egy szitán. Roll out tésztát egy labdát, tedd egy nagy tálba, tekintettel arra, hogy ez a mennyiségi növekedés többször is. Fedjük be egy törülközővel gofri „bun” a tésztát, és tedd be a hő 1-1, 05:00.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

A eloltani káposzta pogácsákat

Hagyma és a sárgarépa héja és mosás. Levágta a fejét a káposzta a felső levelek és öblítse víz alatt dugók. Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát és lereszeljük. Küldje el hevítsük fel egy serpenyőben, forró napraforgó olaj.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Fry közepes hőmérsékleten néhány percig, majd hozzáadjuk a káposztát, és keverjük. Fry a fedél zárva 5 percig, alkalmanként megkeverve.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

hozzáadása a paradicsomlé, majd só és cukor, jól keverjük össze. Puhára pároljuk.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Ami a penész pogácsákat káposztából

Az első dolog, amit tennie kell? Hogy Osszuk a tésztát darabokra. Roll ilyen golyók átmérője 3-4 cm. Nyújtsuk ki minden labdát egy palacsinta. Az egyik része a töltelék, hely, terjedt át a felületet. Fedjük le a másik felét, és csipetnyi élek.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Mivel a kemence a pogácsákat káposztával

Minden sütemény kell fektetni a megállapított pergamen formában a varrás le. Felsők kenje a tojássárgája, egy kis vízzel hígítjuk és a növényi olaj. Ezután tedd a hőt az impregnáló fél órát.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Süt a kemencében 180 ° C-on 20 percig.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Az ilyen hazai élesztő káposztával pogácsákat lehet használni mind a hideg, valamint a hő formájában.

Lapos sütemény káposzta -, hogyan kell főzni piték káposzta a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Emellett tudják venni velük dolgozni, mint egy étkezési snack.