Ízletes főtt cékla saláta, vagy saláta egy bankot -, hogyan kell főzni a céklát egészben, lépésről lépésre recept fotók

Megfelelően főzni a cékla saláta, vagy salátát, első pillantásra, nem semmi bonyolult, de mégis, a kérdés újra időről ellátás, mind a kezdők és a tapasztalt háziasszonyok szép. Ma megpróbáljuk alaposan vizsgálja meg az ügyet, és a lépések díszített recept fotókkal lesz a kezdők háziasszonyok konyha vizuális támogatást.

Először is beszéljünk a választás gyökér a főzéshez.

Forma cukorrépa bármi lehet: egy hengeres vagy kerek. Ez nem befolyásolja a végeredményt. A legfontosabb dolog, ha főzés néhány zöldség, vigye megközelítőleg azonos méretű.

Körülbelül akkora. A leggyorsabb módja a főtt céklát kicsinyes és jelent. főzési idő 30-40 perc. Ha a ládákat kapott egy nagy gyökér, akkor ez lesz a főtt a serpenyőbe, kb 1, 5-2 órán keresztül. Egyes háziasszonyok javasoljuk, hogy csökkentsék a nagy cékla darabokra, de ez vezet a nagy veszteség a vízben oldódó vitaminok. Ahhoz, hogy gyorsabban elkészülnek, mint egy nagy gyökér teljes egészében a víz, akkor adjunk hozzá 3 evőkanál növényi olaj. Víz az olaj kell melegíteni, hogy a magasabb hőmérséklet, ami felgyorsítja a főzési folyamat.

Főzni céklát egész a serpenyőben gyorsan és helyesen

Indulásra kész az a tény, hogy a céklát alaposan mossuk a csap alatt. Ahhoz, hogy a legtisztább a gyökerei a szennyeződés, sétálhatunk őket ecsettel, anélkül, hogy károsítaná a héja.

Fold zöldségeket egy serpenyőben.

Töltsük hideg vízzel. Néhány céklát öntsünk forró vizet, de ez a módszer a főzés, gyökér kezdetben melegíti egyenetlenül, és a belső oldala a bal nem hegesztett. Azt is találkozott a szakácsok, a Tanács a főzés répa egy serpenyőbe ecetsavval színe a zöldségek főtt. Főzök a céklát vízben adalékok nélkül, mert úgy vélem, hogy a sav késlelteti a készségét a zöldségek. A színe gyökér forralt bőrük, a gyakorlatban változatlan marad.

Mivel én svekolki kis méret, forralás után a víz, azt pontosan az idő - 30 perc. Ezt követően fogom kezdeni, hogy végezzen az első teszt készségét cukorrépa. By the way, fontos, hogy főzni a zöldségeket a fedél szorosan lezárva. Úgy ment nekik a legnagyobb mennyiségű vitamint. Ezért próbálja meg beállítani a láng lemezt úgy, hogy a víz közepesen tombolt, de nem próbálja meg elfogy a serpenyőbe.

Nos, fél óra telt el. Azt válaszd ki a három legnagyobb kapásnövények és szúrja át egy éles késsel. A penge lépett könnyen, itt az ideje, hogy engedje le a vizet. Ha a kés jön nehézséget, a sört meg kell hosszabbítani további 10 percig, majd ismételje meg újra a tesztet.

Merge meleg víz, tartva a fedelet céklát. Az edény azonnal öntsük a hideg vízbe. Fontos, hogy megteremtse a lehető legnagyobb hőmérséklet-különbség, úgyhogy egy tálba emellett adjunk hozzá néhány jégkockát.

Miután körülbelül 15 percig, amikor a zöldségeket teljesen lehűtjük, távolítsa el őket a víz.

előállításához salátát vagy más saláták, gyökér hámozott. Elég könnyű eltávolítani, néha anélkül, hogy a kés használata.

Ha azt tervezi, hogy használja főtt céklát nem azonnal, akkor csiszolópapírral tisztítsa jobb közvetlenül a felhasználás előtt gyökér.

Főtt cékla lehet használni előállítására különböző ételeket, például, mint például vinaigrettel saláta répa, fokhagyma, sajt, vagy más jótékony és ízletes saláta cukorrépa.