Nyári saláta

Ez nem egy klasszikus recept vinaigrette, amelyben az uborka jelen kell lennie őrizni. Vinaigrette - egy népszerű salátát, és mély gyökerei, de ez van nagyon népszerű poszt-szovjet időkben, amikor az emberek nem elrontotta rengeteg termékek és szerény vágyaikat ...

A fő szezon kezdődik augusztusban céklát, de ez a fajta zöldséget nem finnyás, és növekszik, a laza talaj. Ezért vitamin saláta vinaigrette állíthatók elő egész évben, és ha lehetséges, konzervek friss változás.

Ebben az esetben fogunk hozzá a salátát és alma helyettesíti savanyúság friss. És zöldségek, kell forralni, akkor süsse őket a sütőben. Ellenkező esetben a saláta nem lesz más, mint a hagyományos jellegű.

vitamin vinaigrettel saláta lépésenként recept

Alaposan öblítsük ki a zöldségeket vágva végét, tedd a fólia, egymás tetejére locsolni olaj kanál szorosan csomagoljuk, és süssük egy kemencében a hőmérséklet 180 fok, míg a gyökerek nem lesz puha. Hozzávetőleges idő - fél óra alatt.

Amikor készen áll, zöldségek eltolódott a sütő, és engedje el a fóliát, amely hűvös.

Miután a teljes hűtési, távolítsa el a héj sült zöldségek, kivéve a cukorrépa és vágjuk apró kockákra. Hasonlóképpen, szeletelt uborka és alma külön-külön. Szeletelt gyümölcsöt, hogy ne fordult sárga, meghintjük citromlével. Minden vágott hozzávalókat gyűjteni egy mély tálba.

szerint a listán, tegye a zöldségeket zöldborsó, és lehet egy kicsit, majd keverjük össze mindent alaposan.

Ezután elkészítjük a súlyos vitamin salátaöntet: Egy kis mély tálba öntsünk 3-4 evőkanál növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott gerezd fokhagyma, bors, só, és keverjük össze.

Továbbra is csak a vágott céklát, hogy elhalasztják a végén. Ez azért van, mert a répa nem volt ideje festeni a többi termék. Vágjuk a cékla kockákra, öntsük a maradék vajat és keverjük össze külön-külön.

Hozzáadás az alapvető növényi egy tálba, a többi összetevő. Utántöltő főtt fűszeres olajos öntettel és alaposan keverjük össze.

orosz saláta - ez egy nagy ünnep előétel, amely hidegen és csak frissen formában.

Tippek vényköteles:

- További saláta bab és hagyma, valamint az ismert kiviteli alakok vinaigrette hozzáadásával húskészítmények és gombák.

- , hogy újratölteni vinaigrettel lehet bármilyen. Hagyományosan készült ecet, de csakúgy, nem rossz kombinált saláta mustáros öntettel.

- Amikor a főzés céklát héja nem tiszta, és amikor főtt teljesen főtt figyelembe kell venni a méretét, és attól függően, hogy a céklát főzzük 40-60 percig mérsékelt tűzön.