Leves csirkemájjal - hogyan kell főzni leves máj, lépésről lépésre recept fotók
Skót leves készült a máj - a hagyományos és nagyon kielégítő első fogás, amely híres a különleges íz és illat varázsa. Ezek a máj leves gyakran készített skót pásztorok melegedni hosszú őszi vagy tavaszi napon a legelőn. Ez a szerzőség tartozik egy hagyományos recept egyszerű és finom skót leves árpagyöngy. De ezúttal úgy döntött, hogy cserélje ki a kuszkusz, és ez egy lépésről lépésre recept díszített fotók és ajánlatot még ma. A kiindulási komponensek nagyon olcsó és megfizethető áron. Próbáld ki, és főzni ezt a finom felmelegedés első étkezés a skót nemzeti konyha, az íze, amit feltétlenül meg lepni!
összetevők:
- sárgarépa - 1 db.;
- csirkemáj - 125 g;
- Burgonya - 1 db.
- vaj - 25 g;
- petrezselyem - kis csomagot;
- kuszkusz - 2 evőkanál. l.;
- metélőhagyma - kis csomagot;
- fűszerek - ízlés;
- gomba - 100 g;
- só - ízlés;
- hagyma - 1/2 db.
Hogyan levest skót máj
Mielőtt elkezdené főzés ételek, meg kell tennie előkészítő munka - takarítás a zöldségeket. Miután a gyökerek megtisztítják és mosni, meg kell vágjuk a sárgarépát apró gyűrűk, kockára vágott burgonyát, tegyük a zöldségeket egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, és küldje el a tüzet a párolás.
Időközben, készítsen egy illatos gomba pörkölés. Ehhez meg kell őrölni kisebb szelet gombát, és apróra vágjuk a hagymát.
Fry komponenseket vaj, amelyek segítségével az edény finom ízét és kellemes, krémes utóíz. Pirított gombával és hagymával felvenni csak a főtt burgonyát.
Vágjuk a májban szeletekre, és mosás. Mert ezt a levest, akkor választhat bármilyen máj, de a legjobb, hogy ez volt a csirke, liba, nyúl vagy kacsamáj.
Az előállított máj vajban sült a gombát, hozzátéve, egy kevés növényi. Öntsük a sült máj leves és készételek akár a teljes lágyságát burgonya.
Öt percig, amíg főtt ételek kell önteni a kuszkusz, és keverjük a levest. Ha úgy dönt, hogy főzni leves árpa, a tűzre kellene küldeni az első és egyetlen, ha főtt, amíg majdnem főtt, felveheti az összes többi termék a fent leírtak szerint.
De ma úgy határoztunk, hogy főzni kuszkusz, így most meg kell forralni, amíg puha kukoricadara edénybe, és öntsük a felaprított fűszernövényeket.
, hogy az edényt ízlés a só / bors és szolgálnak.
skót Illatos leves máj, burgonya, gomba, hogy az eredeti hagyományos ebéd vagy vacsora lenne mellett érdekes.
Egy ilyen házi leves tökéletesen kiegészíti a fokhagymát tekercs, szelet sütőtök kenyér vagy házi Pásztor pite. Jelentős előnye a javasolt skót leves máj, gyors és egyszerű elkészítéséhez, a különböző ízek és képes megváltoztatni alkatrészeket. Így lehetőség van arra, hogy cserélje kuszkusz bulgur búza vagy árpa, vagy a hagyományos. Akkor főzzük bármilyen máj vagy aroma illatos gomba, amely biztosítja, hogy az íze sokkal gazdagabb és fényesebb.
Ezzel a video-recept főzni egy skót leves árpagyöngy és a gombát. Ha szükséges, egy csészébe könnyű és egyszerű, és felveheti elősütött darab máj.
Kísérlet és akkor biztos, hogy megtalálja az ideális változata ezt kiadós és ízletes skót konyha! Jó étvágyat!