Nyílt pite gombával és sajttal

Ma fogunk készíteni egy nyitott pite gombával és sajttal - az egyik legnépszerűbb fajta a süteményekben. Házi torta - a legkívánatosabb és egyszerű étel, hogy gyorsan elkészíthető, ahol a töltelék, akkor szinte bármilyen étel.

A készítmény a sütemények, amelyek csak nem használja a töltelék. Töltőanyagok édesek, a hús, bogyós gyümölcsök és zöldségek. Csak ismerni kell a preferencia a hazai és akkor még a legegyszerűbb süteményt tűnik a legfinomabb.

Gombás sajtos pite - lépésenkénti recept

Az első lépés az, hogy előkészítse a tészta nem nehéz a tortán: egy mély tálba szitálni a lisztet, és keverjük össze a sót. Egy nagy reszelő dörzsölje hűtött vaj és kombinálni lisztet kanállal.

Top öntsünk 50 g hideg vizet, és gyorsan összegyúrjuk nem erős rugalmas tésztát a torta.

A kész tésztát eltolódott a munkafelületre, kigurulhat kialakulását, majd terjedt egy körkörös alakja és formája szegélyek. Míg mi elkészítjük a tölteléket, formálja a tésztát hűlni a hűtőszekrényben.

Időközben Nézzük készül a gomba töltelékhez: erre vágott hagymát kockákra.

Gomba mossuk, és vágjuk vékony lemezek.

Egy serpenyőben olvad a evőkanál olajat, és megpirítjuk a hagymát, amíg enyhén tompítsa.

Ezután tegye gomba, hagyma mix, és továbbra sütéshez tűzoltó idő - 15 perc. A folyamat kell só és bors ízlés szerint, és keverjük.

Egy másik tálban, próbálta vezetni a tojást, öntsünk tejszínt meghintjük sóval addig keverjük, amíg egyenletes.

Mozzarella vágjuk közepesen vékony téglalap alakú lemezek.

Dátum hagyományos sajt dörzsölje egy reszelő.

Rátérve sütőben, és ismét felmelegítjük. A lehűtött tésztát kivesszük a hűtőből, és süssük 200 fokon, nem több, mint 15 perc.

A forró tésztát elő pontosan a fele a gomba tölteléket.

A fenti gombák lebomlanak darab mozzarella sajt.

A következő réteg elterjedése fennmaradó gombák és töltse savanyú krémmel.

, és végül, az utolsó réteg szórjuk meg reszelt sajttal, és eltolja a formában a kemencébe. Süssük gombás pite sajt nem több, mint 30 perc.

Az eredmény az íze nagyon édes sütemény hihetetlenül finom töltelékkel. Ajánlott a pite gombával és sajttal fogyasztanak meleg.