Csirke Tabaka

Sokan azt hiszik, dohány csirke - rendkívül nehéz éttermi étkezést, a főzéshez, amely előírja, képességek és néhány különleges csoda eszközt. Sőt, ez sokkal könnyebb, mint azt gondolnánk. Főzés csirke dohány lehet szabályos serpenyőben, de fel kell, hogy kiválassza a kis méret a tetemet, és válasszon az elnyomást.

Értelmében a dohánytermékek csirke fordította másként sült csirkét a serpenyőbe. Általában a név származik az idegen szó „tapa” azt jelenti, hogy a serpenyőben, és ismerős a fájdalom a „dohány” a folyamat nem vesz részt, valamint más, a dohányzás keverékek. Klasszikus recept következik, zazharistuyu madár olajban lehetséges akut fűszerek. És ez sült a kemencében - ez egy teljesen más étel.

Hogyan konyhakész csirke dohány - egy lépésről lépésre recept

1. öblítse, bevág mentén szövetváz mell és lelapul. Egy kalapáccsal vagy sodrófa taszítják kiálló csontok és zúzás sodrófa dobni a csirke, hogy ez laposabb.
2. Alaposan őrölni első szövetváz sót, majd darált fokhagyma. Minden alkatrész alaposan dörzsölje különböző fűszerekkel és megszórjuk a felületet őrölt fekete bors.
3. Heat egy serpenyőben 2-3 evőkanál vajat, tedd bontott csirke és a belső rész lefelé, és a bőrt, és gondoskodik sajtó azt kéznél.
4. Például, mint a járom lehet használni a serpenyőben vízzel töltött, miután elterjedt pergamen lap alatta, közvetlenül felette a serpenyőbe,

   ,

5. Fry mérsékelt mérsékelt tűzön 8-10 percig mindkét oldalán. A végén, távolítsa el a sajtó ismét a csirkét, fedjük le fedővel, és továbbra főzés további 5 percig teljes ideje mindkét fél számára.

kívül a 21. században, és a boltok tele vannak mindenféle. Tegyük fel, hogy a pénz, hanem, hogy megtaláljuk a helyes, ha azt szeretné lehetséges. Ha igazán akarod, akkor a következő a recept, akkor főzni a madár akkora, mint egy sokkal több. Ehhez, hogy egy lenyűgöző túra semmilyen speciális piacon, és ott vásárolni szilárdan öntöttvas serpenyőben a megfelelő méretű. A hétvégi piknik, gyűjteni egy nagy és barátságos társaság sült csirke dohány súlyú néhány kiló.