Klasszikus majonéz turmixgépben -, hogyan kell elkészíteni a majonéz otthon, lépésről lépésre recept fotók

Vásárolja népszerű szósz úgynevezett majonéz ma már nem jelent problémát. A boltok polcain vannak tele klasszikus, provence, sovány, fokhagymás ... De hogyan lehet majonéz otthon - ez a kérdés aggaszt sok. Végtére is, mit lehet tenni magad, csak legyen anélkül, hogy káros adalékanyagok, így az egészség a család úrnője menteni. Mi a leggyorsabb, egyszerű, finom és egészséges recept. Ideje korbácsolás majonéz turmixgép igényel január 05-02 perc, nem több.

Főtt a klasszikus francia recept mártással soha nem fogok elválni. Így -, hogyan kell elkészíteni a házi majonéz turmixgépben - mozgó szavakat tettek. ????

Hogy előkészítse a szósz otthon sikeres volt, szükségünk van:

• 1 tojás,
• Növényi olaj - 200 g,
• só - 1 teáskanál (nincsenek diák),
• Cukor - 1 teáskanál (dia),
• Mustár - 1 teáskanál,
• ecet - 1 evőkanál.

Megjegyezzük, azonnal, hogy az összeget a sót, cukrot és ecetet, akkor idővel képesek alkalmazkodni az ízlése. Ecet helyett vehet a leve fél citrom kis és növényi olaj lehet kombinálni az olajbogyó. Az én íze a tökéletes kombinációja - 150 g napraforgóolajat és 50 g olívaolaj. Olívaolajjal a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, t. Hogy., Majd az otthoni majonéz fog fordulni keserű. De ez, mint mondják, valaki így. Fontos megjegyezni, mint hogy az olaj annál sűrűbb lesz a késztermék. És ne elrontani a otthon főzött szósz, győződjön meg arról, hogy az összes kiindulási anyagok ugyanazon a hőmérsékleten.

Hogyan készítsünk házi majonéz turmixgépben

És így most a legizgalmasabb pillanat - főzés szósz. Kiderült, egy turmixgép, vagy inkább a turmixgép ezt nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb - gyors. A kezdéshez egyszerűen töltse ki a fenti komponenseket (jobb, ha ők egy óda a hőmérséklet) nagy tál turmixgépben, fél literes üvegben vagy más megfelelő méretű, nagy kapacitású.

Leg merülő mixer szépen terjed a tojássárgájával, és nyomja meg a „Start” gombra. Az első pillanatban a láb korbácsolás turmixgép nem szükséges élesen emelkedni. Jobb, hogy csak rázza egyik oldalról a másikra. Kerül sor 1, 5-2 perc keveréshez és a finom és egészséges házi majonéz kész. Mi lehet tölteni saláták, szendvicsek, vagy csinálni vele más ízletes ételeket.

Azt javasoljuk, otthon főzés ezt a mártást olyan mennyiségben, amire szükség van egyszerre. Végtére is, akkor nézd meg magad, hogy a majonéz igen egyszerűen elkészíthetők otthon. De ha főzni is, nem számít. Megfelelően friss alapanyagokból házi majonézzel tojás biztonságosan tárolja a hűtőszekrényben 2-3 napig. De a hőt, persze, hogy jobb nem kockáztatni, és nem a népszerű klasszikus francia szósz szigorúan a megfelelő mennyiségben.

Mielőtt megpróbál, hogy a házi majonézt kezüket, azt tanácsolom, hogy egy folyamatot lépésről lépésre a főzés magad. ???? Szerző videó recept - a népszerű YouTube blogger Olga Matthew. Az ő video, ő nem csak részletes, lépésről lépésre, és mutassa meg, hogyan kell elkészíteni a házi majonéz turmixgépben. Ezen kívül azt mutatja be, hogyan Boudet késztermék, ha napraforgóolaj helyébe olívaolaj és citromlé ecet helyett.

És végül, a másik megfizethetetlen YouTube-recept, ahonnan megtudhatja, több, mint egy módja annak, hogy előkészítse a szósz, mint 5 módon majonéz készítéséhez otthon. Szerző YouTube-csatorna Kitchen kifordítva a videó azt mutatja, nem csak, hogyan lehet majonéz otthon, hanem ad egy egyszerű recept, hogyan kell rögzíteni a házi majonéz, ha valami elromlott, és ez lett a folyékony és besűrűsödik. Ezen felül, akkor megtanulják, hogyan lehet a majonéz, a tej, a joghurt és a sovány majonéz tojás nélkül a sós konzerv borsó, vagy bab. Sós lehet cserélni, és főzzük egy húsleves fehér bab. Emellett ... nem fogom elmondani minden, jobb, ha csak nézni magad video recept. ???? Érdekes és hasznos információkat fog tanulni sokat.

Mi a módja annak, hogy készítsen választani - úgy dönt. Én személy szerint szeretem, ha minden jól megy, amennyire csak lehetséges, gyors, egyszerű és finom. Mindenesetre abban, hogy most a finom házi majonéz turmixgépben, hogy mindig. Sok szerencsét! ????