Sült burgonya egy serpenyőben a szalonnát és tojást -, hogyan kell főzni finom sült burgonyával és helyesen, lépésről lépésre recept fotókkal.

Étvágygerjesztő rózsás és ropogós sült burgonyával és tojással ropogós szalonnával otthon, véleményem szerint, van egy nagy lehetőség ízletes és főétel a családi vacsora. Ez a recept azt mondja, hogyan kell elkészíteni egy edénybe, és a megtett lépésekről fotó, hogy segítsen látni a folyamatot részletesen. Azt próbálja meg főzni?

Mit tart a sütéshez:

• burgonya - 2 kg;

• sertés foltosodás (előnyösen nem sózott) - 170 g;

• Tojás - 4 db.;

• só - ízlés szerint.

, hogyan, hogy a sült burgonya szalonnával és tojással

Először is, szeretném, hogy egy kis tanácsot a választott burgonya sütés egy serpenyőben. Ahhoz, hogy a burgonya sütés nem esik szét, és így egy jól karbantartott használt burgonyafajták jobb egy piros héjú, ezek általában alacsony keményítőtartalmú.

Ha már betakarított fehér burgonya, sült burgonyával azt tervezi, hogy főzni belőle, mi lenne a burgonyát, hogy a forma és élesen, a vágás után meg kell alaposan öblítse le folyó víz alatt, és promaknut papírtörlővel vagy egy tiszta törülközőt.

És így, folytassa a készítmény sült burgonyával.

Először, meg kell az összes burgonyát és vágja az érintett területek és fekete foltok, ha szükséges. A megtisztított burgonyát, hogy ő nem sötétednek, meg kell tartani a vízben. Ezután a burgonyát alaposan ki kell öblíteni folyó víz alatt, és folytassa a csavarozás.

A mi burgonya ételekhez először egy éles késsel vágjuk vékony lemezek, majd mindegyik lemezt csíkokra vágjuk.

fordul, mint a képen.

Ezután, vékony szeletekre vágjuk enyhén fagyott zsírt.

Tedd őket egy serpenyőben sült mindkét oldalon, hogy töpörtyű.

adunk a serpenyőbe, és sült burgonyával obsushenny közepes hő, periodikusan invertáló spatula segítségével.

A só burgonya nem siet. Ezt az eljárást kell végezni, amikor az már gyakorlatilag készen áll.

A teljesen kész burgonya töltse tojást előzőleg lazítás villát.

Néhány alkalommal keverjük a tojás „elkapta”.

Finom ropogós sült burgonyával szalonna és tojás készen áll. A tökéletes kiegészítője az étel lesz a különböző házi készítésű savanyúság, friss zöldségek és saláták tőlük.