Zselécukorkák ribizli bogyók, faeper, sárgabarack és a keményítő -, hogyan kell főzni zselés bogyók, keményítő, egy lépésről lépésre recept fotók

A forró nyári hónapokban házanépéért, sokszor főzni elképesztően finom zselés friss bogyós és gyümölcsök. Azt javaslom, hogy fontolja meg a hostessek egyszerű házi recept zselé válogatott ribizli, faeper és sárgabarack. Lépésről lépésre fotók, lövés a recept szolgálhat kulinarka mint vizuális támogatást.

Összetevők:

• sárgabarack - 200 g;

• eperfa gyümölcs - 100 g;

• feketeribizli - 150 g;

• keményítő - 2 evőkanál. l. csúszdával.;

• Citromsav - 1/2 teáskanál.;.

• Cukor - 200 g;

• víz - 3, 5 liter.

Hogyan kell elkészíteni zselés gyümölcsök bogyók, keményítő

Cook, kezdjük a készítmény a gyümölcsök és bogyók. Miközben készül a hozzávalókat zselé, akkor előre forraljuk egy serpenyőben 3 liter víz.

Mulberry hozott egy tésztaszűrő vagy szitát, és hideg vízzel mossuk. Ezután segítségével nozhnichek kell kivágni eperfa farokkal.

feketeribizli kell átmenni, távolítsa el tört, éretlen bogyók, maradványai gallyakat. Akkor is, ribizli mossa folyó víz alatt.

A sárgabarack jobb alaposan mossa meg a kezét egy nagy tál töltött hideg vízzel. Továbbá, a sárgabarack, el kell távolítani a csontok és felosztják a gyümölcs felét. Ezt követően, sárgabarack fele vágjuk apró szeletekre.

Ebben az időben, a víz forrni kezd, és hozzátesszük a forró vizet cukrot és a citromsavat.

Ha a citromsav és a cukor feloldódhat forró vízben, az első dobás zselé fekete ribizli és bogyók ad egy gördülő forraljuk öt percig. Mi kell ahhoz, hogy a bogyók tört, majd a puding telítődik szép sötét rózsaszín.

Ezután küldünk a serpenyőben, és eperfa után forraljuk öntsük sárgabarack.

Adj gyümölcsök és bogyók főzzük még öt percig, és ez idő alatt meg kell oldani a keményítő.

Ezt egyszerűen egy tálba öntsünk fél liter hideg vízzel, öntsük a keményítő és keverjük jól.

A végső fázisban az előkészítés, a keményítőt vízben oldjuk, öntenek a bankot forró zselés csepegtető.

A hozzáadás során a keményítő zselés keverjük egy kanállal.

Az állandó keverés közben, hogy elkerüljék a jelenlétét a kész puding kellemetlen csomók.

A főzés után a puding jobban kihűlni. Ezt meg lehet tenni azáltal, hogy a bankot egy nagy tartályba hideg vizet, például a fürdő.

Serve aromás, édes és savanyú ízletes zselés a bogyók és jobb hideg keményítő.

Lehetséges, hogy a kínálat törzs át egy szitán, és lehet önteni csésze közvetlenül a gyümölcs, mint már a fotó.