A finom csokoládés piskóta tejföl -, hogyan lehet a csokoládé torta, lépésről lépésre recept fotók

A „torta” hátborzongató és félelem sok tapasztalatlan háziasszonyok. És így szeretné meglepni a háztartási finom süteményeket és a tehetség, hogy világítsanak elkészítéséhez az ünnepi asztalra. És sokan azt hiszik, hogy sütni egy finom tortát is olyan könnyű. De ebben az esetben nem! Ez az egyszerű csokoládé piskóta állíthatók elő még egy amatőr területén a főzés. Ízében biztosan hatni minden vendég és nekik kell majd feszítse boldog háziasszony titkos receptje. Tett lépések fotók kísérik az én történetem segít gyorsan és könnyen megbirkózni a feladattal.

Hogyan készítsünk csokis kekszet

Hogy előkészítse a csokis keksz lesz szüksége:

• liszt - 250 gramm;

• kakaó - 60 gramm;

• Cukor - 300 g;

. • szóda - 1, 5 tk;

• Sós - 1 tk ;.

• Tojás - 2 db;

• vaj - 60 g;

• Növényi olaj - 60 gramm;

• tej - 275 ml;

• 6% -os ecet - 1 evőkanál. l.

kiindulási készítmény. Ki a rendszer, és nem számít, milyen sorrendben, csak tegye a hozzávalókat egy mély tálba, ne keverjük össze, és nem alkalmaz semmilyen extra erőfeszítést. Csak egy alapvetően fontos pont, hozzá az ecetet utoljára.

Amikor hajtogatott, keverjük össze az összes keverő alkalmazásával. Kéne egy egységes masszát smetanopodobnaya kávé színű.

Az a fröccsöntő szerszám alján bélelt sütőpapír, öntsük tészta piskóta és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben 30-40 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fapálcikával. Ez a szám a termék ideális átmérője 20-24 cm. Keksz nagyon jó, és jól emelkedés vágni a süteményt 3, amely optimális a süteményt.

Egy csokis keksz elő, hogy ez kissé lehűlni, és kihúzta a szerszámból. Ez valamivel omlós, de miután teljesen lehűl szerez keményebb állagú és jól vágott az. Mialatt ez történik, hadd krémet.

Hogyan tejföl zselés

A készítmény van szükségünk:

• savanyú - 0, 5 l;

• porcukor - 100-200 gramm (függ az egyéni ízlés);

• zselatin - 10 g;

• víz - 20 gramm.

Mi csatlakozni egy mély tál tejföllel és porcukorral (jobb hozzá fokozatosan, hogy ne pereslastit), és megverte egy mixer 5 perc Cream fordul vizenyős, de ennek így kell lennie.

Hígított zselatint hideg vízben, felmelegedjen a kályha vagy mikrohullámú sütőben, amíg feloldódik, bevezetni a tejfölt, és habverővel további 2 percig.

Ezután küldje el a krémet a hűtőben 30-40 percig, ezalatt besűrűsödik, de nincs ideje, hogy megszilárduljon.

Eközben a vágott a sütemény három részre. Amikor a torta vágott, és a tejszínt egy kis fagyasztott, kezdjük a szerelvény a csokoládétorta.

A krémet a torta aljára, aztán a tetején egy átlagos, kenje meg, és az a legjobb, keni torta tetején és oldalán.

Korzh nem nyomta le, és egyszerűen fogalmazva. Ez biztosítja, hogy a krém fázist széles és nem szívódnak fel a tésztát. Nem kell előre átitatott szivacs, ez önmagában elég nedves és a krém folyékony annyira száraz a kész torta lesz. Küldjük az egész munkadarabot a hűtőszekrényből, és elkezdenek foglalkozni csokoládé jegesedés.

Hogyan lehet a csokoládé cukormáz

Csokoládé máz lesz szüksége:

• étcsokoládé - ​​100 g;

• tej - 20 g;

• vaj - 20 gramm.

A napokban egy mély tálba a hozzávalókat, és olvasszuk a. Keverjük jól villával vagy habverővel és ad hűvös.

Egyenletesen bevonjuk a máz legyen szobahőmérsékleten, és a pogácsát hideg, erre a célra várakozik viszont a hűtőszekrényben.

Amikor a csokoládé máz készen áll, húzza ki a süteményt és öntsük. Segíthet terjeszteni a csokoládét szilikon spatulával. Díszítsd az ízlésének és a vágy.

Minden nagyon egyszerű, és a legfinomabb csokoládé piskóta tejföl kész. Előállítása minden egyes lépés kevesebb mint 20 perc alatt, és az eredmény nem hagy senkit közömbösen. Ez desszert ideális egy család tea, és a nagy ünneplés.