Élesztő torta rizs és hal és friss hal -, hogyan kell főzni egy pite hal a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Fish pie Fonott kelt tészta - könnyű, de tápláló ételek, azoknak, akik kedvelik az egészséges táplálkozás vagy böjtöl. Fish sütemények, sült általában zárva van, és gyakran az alsó sütés zamokaet. Félig nyitott zsinór torta - megoldja ezt a problémát tökéletesen. Hogyan és mit kell tennie, hogy sütni egy finom hal pite friss hal és a rizs, én részletesen egy receptet, és lépéseket tett a fotók illusztrálják a tetteimet.

A tésztát élesztő, tojás nélkül. Szükségünk lesz:

• forró víz - 250 ml;
• vaj - 50 g;
• tejpor - 3 evőkanál. l.;
• só - 1 tk.;.
• Cukor - 2 evőkanál. l.;
• liszt - 500 g;
• élesztő száraz "SAF pillanat" - 1, 5 tk ..

Azok számára, akik böjtöl, vajat helyettesíteni lehet növényi, tejpor - növényi tejpótlékba helyett a forró vizet, hogy a víz szobahőmérsékleten.

A halak pie sütőkemence

Először meg kell gyúrni kelt tésztát a pitét. Mi adja meg a go - minden, a szokásos módon. Amíg a tészta kel, hadd tölteléket.

Hogyan vagdalt hal

A töltelék megy főtt rizs, hagyma, nyers hal: tőkehal sovány fehérjét és gazdag ásványianyag-összetétele, és panagasius (egyedüli), ahol sok a telítetlen zsírsavak és a zsírban oldódó vitaminok.

Lukács nashinkuem polukolechkami, egy kicsit prisolit és emlékszik a kezét. Csökkenteni fogja a halat apró darabokra, de a só és fűszerek íze lesz az utolsó pillanatban úgy, hogy „nem folyt.”

Hogyan és díszíteni egy hal pite

Elkülönítés mintegy fele a tésztát, és tekercs ki annak méreteit a kialakulását körülbelül egy serpenyőben, lehet kissé nagyobb.

van feltekercselve a réteg sodrófa és gondosan át a fóliát a megállapított sütés.

Az első scatter réteg töltelék főtt rizs.

ábrán egyaránt lebomlanak a hal megszórjuk a só és fűszerdarálókat.

Az utolsó réteg töltelék enyhén sós hagymát.

Wrap pite tésztát a végek. Így a keresztirányú bevágások a tésztát, mielőtt a tölteléket körülbelül 1, 5-2 cm-es, egy késsel vagy egy speciális fáklyát. Hogy a folyamat úgy néz ki, mint - látható a képen.

„Zapletal” tészta szalag, amivel kívülről befelé.

Veszünk egy kis darab a maradék tésztát, roll out és egy csíkot vágunk ki a három szalagok. Olaj a tésztát olajjal és copf a copf.

bezárása copf kapcsolatot csíkok a közepén a torta, a tippeket hajtogatott szalag a végein. Hands helyes alakja a pite és keni lezone helyezték fűtött kemencében 200-220 ° C-on 35-40 percig.

Készen eltolhatja a hal pite edénybe, és fedjük le egy ruhával.

Az összefüggésben nagyon jól látható, mint a félig nyitott hal pite fonott jobban zárt. Még ha a tetején a torta, hogy szúrások zárva, akkor nem lesz elég ahhoz, hogy gőz ki szabadon, és a szűrőlepényt belül, és különösen az alsó kéreg nedves.

Egy rostélyt fonott keresztül gőzt szabadon megszökik és alsó pite propeklos nélkül tökéletesen nedvesség.

Ez egy finom hal pite rizs - egy teljesen önálló étel, egyedül ő képes helyettesíteni egy étkezést. És ami a legfontosabb - ez annyira finom! ???? És a maradék tésztát is, hogy csodálatos édes zsemle.