Ropogós sütemény káposztával

Ezek piték káposzta úgynevezett „Verzere”, amely a nemzeti étel a helyi konyha. Süssük őket a kis borítékot savanyított vagy friss káposzta. A folyamat egyszerű, és felkészült egy minimális számú összetevőket. A végén kiderül, ropogós tészta és puff.

A konyhában a világ sok receptek különböző süteményeket, mindegyikük nem számítanak. A gyakori, beleértve a nagyon népszerű sült és rántott, a fő szerepet kap a gyártási folyamata, a vizsgálat, ami a legtöbb esetben minden bizonnyal befolyásolja a végeredményt

Hogyan sütemény káposztás rétes

Az első, felmelegedjen vizet és öntsük egy tálba, adjunk hozzá növényi olaj és a sót.

Kis részletekben, alkatrészek adjunk hozzá lisztet. Ahhoz, hogy a lisztet átrepült az asztalra, akkor először meg kell kanállal keverje, majd tovább dagasztani a tésztát kézzel. Ennek eredményeképpen meg kell kap egy rugalmas tésztát, amely nem tapad a serpenyőbe.

Kerek a tésztát, fedjük le egy konyharuhával, és hagyjuk állni egy fél órát.

Közben szükséges megsütjük savanyú káposzta előre leeresztő felesleges folyadékot. Add a serpenyőbe az apróra vágott hagymát, és főzzük közepes lángon.

Ha a hagyma megpuhuljon vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a zöld hagymát, egy kevés sóval és borssal.

Ezt a tésztát kell osztani, 12 db körülbelül 45 gramm.

, majd roll a tésztát egy kolbász tekercs, és egy vékony és hosszú téglalap.

Öntsön kb 1 evőkanál. Spoon a töltelék a savanyú káposzta és hagyma szélén a kapott téglalap.

Figyelembe borítékba: hajlítási és összecsukható a széle befelé a tekercsben.

alakult sütemények elterjedt egy tepsibe bélelt pergamen. sütőla keni felvert tojással.

küld a sütőben 190 fok 20 percig.

Serve pogácsákat káposztával forró.

Útmutatás a recept:

• Ahhoz, hogy a legfinomabb sült, előállítására tészta sütemény, amelyekkel kizárólag kiváló minőségű liszt és tesz egy bizonyos számú sütés.
• pogácsákat több dús, amikor szitálás lisztet nem középszerű, amikor keverőedény fölött, hogy ajánlott sok esetben, az oxigén jóllaktak tésztát nyerünk és enyhe levegővel.
• Az élesztőt kell hígítani meleg vízzel a hideg környezetben, amely lassú, és a tésztát nem megfelelő mértékben növekszik a mennyiség, amely befolyásolja az eredményt.