Sochniki sajttal recept

Az idősebb generáció emlékszik sochniki sajttal Még több iskolai menza, számukra ez egy felejthetetlen íz a gyermekkor és a nosztalgia. Úgy tűnik, hogy nem emlékszik, és a recept sochnikov elfelejteni. De az utóbbi időben, a polcokon élelmiszerboltok nem ritka, hogy ezt a fajta sütés, és ez azt jelenti, hogy a memória még mindig él és íze távoli gyermekkori nem vész el.

Ahogy a töltési, azzal az eltéréssel, túró lehet használni lekvár, gyümölcs lekvár, friss bogyós gyümölcsök és így tovább. A legfontosabb dolog, hogy tetszett a zsemlét, és azok, akik számára készül a desszert. És akkor nézd meg a klasszikus változat, és a hagyományos, mint korábban.

A recept sochnikov túrós

Egy mély edényt pecsenyesütő cukor vajat, adjuk hozzá a tojásokat, tejföl, és keverjük mindent simára.

csatlakoztassa a szétesést elősegítő szer a lisztet és a hozzá alkatrészek tömegének a krémes, lágy Knead omlós tésztát. Csomagolja műanyag, és hagyjuk állni 20 percig.

Egy külön tálban előkészíti töltelék a sochnikov következőképpen: Keverjük össze a búzadarát a cukorral, vanília-kivonat Keverjük hozzá a tojás sárgáját, keverjük össze.

Ez a krémes tésztát, ossza kis darabokra, körülbelül 9-10 darab.

osztva tésztadarabokat kezdetben roll up egy labdát, majd a tekercs egy kerek varrás 12 cm., Vastagsága 3-5 mm.

Az összes lap alakú torta terjedését egyik felére főtt túró.

Húzza Test szabad második felében, és csak alkalmazni az alvadék tömeget úgy, hogy az, hogy fedezze fel az összes töltelék.

feküdt sütés sajt sochniki pergamen papír, ecset tojássárgája és küldjön a fűtött kemencében. Süssük tészta krémsajt egy kemencében 180 ° - 30 percig, amíg aranysárga színű.

Ha ragaszkodunk a klasszikus recept és kövesse az utasításokat, sochniki sajttal készített nagyon könnyen és gyorsan az idő biztosan. Ezért, ha elfelejtette, pékáru, ismét egyre népszerűbb, mint a régi idők emlékére.