Főzni zabkása tejjel csomómentes - lépésről lépésre recept búzadara fotókkal

Minden háziasszony tudja, hogy a legfontosabb dolog a főzés búzadara - az, hogy nem volt gyűlölködő, csúnya, nem szép csomók. Kezdő szakácsok úgy gondolja, hogy ez nagyon nehéz, de valójában főzni egy egyszerű búzadara. Van egy egyszerű bevált recept, amely után a búzadara kását kap garantált sima, finom, nem vastag, nem folyadék, és az optimális sűrűsége. A kész pudingot én, a hangulat, adjunk hozzá friss vagy fagyasztott gyümölcs. A legsikeresebb, az íze az én fogyasztók, elindult az íze mell búzadara kása, adunk neki epret.

A kívánt termékeket, és azok arányát:

• Tej - 1, 8 l;

• Víz - 200 ml;

• Eper - 300 g;

• cukor - 80 g;

• búzadara - 8 Art. l. csúszdával;

• vaj (tankolás) - ízlés minden lemezen.

Amint főzni búzadara tej

Csak szeretném megjegyezni, hogy a búzadara főzni a legjobban egy vastag falú rozsdamentes acél serpenyőben.

És így, öntsük egy serpenyőbe a tej, víz, és tedd a tűzre forrni.

Eközben kimért búzadara a vényköteles meg kell rostálni szitán hogy elkerüljük a káosz a nagyobb darabokra gabonafélék, amelyből aztán kapott hírhedt csomók.

Amikor a keverék a tej és a víz felforrt, mi tűz csendesebb és adjunk hozzá cukrot.

Megjegyzés a receptben megadott gabonatermékek kapott szinte nincs édes. Tehát édesszájú ajánlani amivel egy kicsit több cukrot. Egyes háziasszonyok kása újabb csipet sót, de ez csupán lehetőség.

Miután a cukor feloldódik, haladunk a leginkább felelős pillanata főzés. Meg kell helyesen kitölteni a búzadarát a tejben.

Ehhez szükségünk van egy merőkanál és egy evőkanál. Ladle Start intenzíven zavarja a tej, mint alkotó egy tölcsér a bankban, és ugyanabban az időben egy evőkanál szakaszában, toborozni búzadarát és csepegtető elalszik a tejében.

Ha a gabona teljesen kitölti, így nehéz tartani folyamatosan, főzzük tíz-tizenöt percig kis lángon. Ennek eredményeként a főzés zabkása kiderül, olyan vastag, mint az alábbi fotó.

Ezután a kész búzadara kiömlés lemezeken közvetlenül hozzáadni minden lemezen darab vajat.

Míg finom tejet zabkása lehűl egy kicsit, minden bogyó eper vágjuk négy részre. Mindössze hűtve búzadara hozzá a bogyókat, és szolgálja a finom, hófehér, finom zabkása csomómentes.