Omlett macesz - egyszerű zsidó húsvét ételek, hogyan kell főzni a tojást macesz, lépésről lépésre recept fotók

Az egyik legismertebb szimbólum a táblázatban a pészahi (Páska) a macesz - kovásztalanok nélkül élesztő, sűrűsége hasonló a szilárd ostya. Matsu lehet használni nem csak mint önálló egységet a nyaralás asztalra, hanem mint összetevő. Vele előkészítése számos összetett és egyszerű főzés hagyományos zsidó ételeket húsvét. Ma megmutatom, hogyan lehet a hagyományos omlett maceszt, az úgynevezett prezhenitsa vagy macesz sejtpéppel. Matzo a tojás és a tej - ezek a fő termék, amit elő kell készíteni. Ebben lépésről lépésre képfeldolgozás, recept, én részletesen, hogyan kell elkészíteni ezt az egyszerű étel húsvét.

Készítsük el a következő termékek:

• 3-4 macesz lemez;
• 5-6 tojás;
• Egy nagy köteg zöld hagyma;
• a tejet;
• vaj;
• G.

Hogyan készüljünk matzo a tojás és a tej,

Jelenleg macesz nem egy konkrét terméket, ahová a belépés már csak a zsidóknak. A szabadság lehet megvásárolni a szupermarketekben és még zöldséges részlegei nagy gyermekek szupermarketekben. Vegyünk 3-4 egy tányér macesz, megtörni őket apró darabokra, mint a képen. Erősebb grind nem kellene.

Töltsük meg a darab tejet.

Bár a darab matzo vannak lágyított tejben, előkészíti a többi összetevő. Saját és szárított csokor zöldhagymát. Levágta a végét, és vágott egy csomó hagymát. Minél több zöld hagyma, annál finomabb get prezhenitsa.

törjük 5-6 tojást egy másik tálba, sóval és habverővel egy villával.

Öntsük a tojásokat egy tálba a macesz, hozzá az apróra vágott zöldhagymával és jól összekeverjük. Pan vagy penész felszínén keni vaj. Töltsük a keveréket a serpenyőbe. Ha szükséges, akkor szórjuk meg apróra vágott vagy reszelt kemény sajt.

Azt hogy egy kemencében melegítjük 180 °, körülbelül 20 perc. Serve macesz sejtpéppel (prezhenitsu) a táblázat forró, közvetlenül formájában, egy fából készült állvány. Vágott, mint egy pizza.

A hagyományos étel húsvéti - matzo a tojás és a tej - szűk, de gyengéd, olyasmi, mint hagyma kesernyés. Lehet kísérletezni a kialakulását ételek, de nem egy sor összetevőket. Például tudjuk tenni réteg termékek: áztatott maceszt, hagyma, sajt, macesz, hagyma, és a sajt. És öntsük a felvert tojásokat. Mindenesetre, ismerős omlett egy kevéssé ismert matzo sokan ízlés szerint. ????