Ostya tekercsek recept

Gofri - egy népszerű pékség, a világ egyik leghíresebb édesipari. A fő összetevők előállítására ostya tojást, tejet, lisztet és a cukrot. Vannak, akik inkább házi ostya tekercs puha, míg mások - rendkívül ropogós és vékony.

Fontos tudni, hogy a tészta a szeletek mérsékelten folyadék. A legfontosabb dolog rendben csatlakozni a massza homogén és csomómentes nem lesz. Sütéshez egy réteg ostyát kb 1-2 percig, és, még kevésbé, vastagságtól függően. És hogy csomagolja be a csőbe, akkor ezt kell tenni azonnal, forrón - vékony ostya kekszek gyorsan lehűl és törékennyé válik és törékeny!

Először is, verte a tojást, és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot patak, az ostor mindig. Miután a masszát megvastagszik, adjuk hozzá a vajat, hogy lehet helyettesíteni kvalitatív margarin.

lemez nélkül, hogy megolvad a vaj, majd gyakran hozzá lisztet és keverjük erőteljesen addig, amíg a tészta sima és sima csomómentes. A gofrisütő melegítjük alkalmazni tésztát fedelét és nyomja meg. Süssük 40-60 másodpercig, a hevítési hőmérséklettől függően.

Miután sült pirított, óvatosan távolítsuk el a szövetet és azonnal öntsük egy gofrisütő a következő része, kiterjed a felső lemez és hagyjuk sütni. Időközben, élvezze a leépítés a kész desszert.

Elkészített csövek kell teljesen hűvös és csak azután, hogy lehet tölteni egy vastag Főzött sűrített tej segítségével kulináris fecskendő.

Szolgálunk és élvezze ízét nemzetközi finomságokat. Szintén kész otthon ostya tekercs sűrített tejjel öntsünk lekvár, krém, tejszínhab, méz vagy forró csokoládé.