Sült alma rozetták cukrászati

Ahhoz, hogy ez a kulináris remekmű szüksége egy kicsit az élelmiszerek, illetve szűk körben két összetevők: leveles tészta és alma. És a folyamat nem csak bonyolult, de nagyon szórakoztató. Valójában azt a következtetést - nem csak szép és finom nehéz ...

Mint látható, az összetevők listája egyszerű. A különlegessége ennek a sütés kialakulását rózsák, nos, természetesen az íze, ami jellemző a puff

almának leveles tészta rá egy recept fényképpel

Az első dolog, amit meg kell felolvasztani a tésztát, és mossa az almákat. Gyümölcsök kell gyűjteni nagy kívánatos. Osszuk ketté, és félig még mindig szakadék, vegye mag és vágjuk vékony szeletekre a lehető

Továbbá, egy mély serpenyőben kell önteni egy pohár vizet, adjunk hozzá 3 evőkanál cukrot, pároljuk, amíg a cukor el nem olvad. Óvatosan fektesse almát forrásban lévő vízzel, és folytassuk a forralást 2-4 percig. Ezt követően, vegyük le a tűzről, és engedje le a vizet, és hagyjuk megszáradni gyümölcs szeletek

Eközben a szükségességét, hogy forgassa ki a tésztát kiolvasztott, vágjuk hosszú szalagokat 3 cm széles.

Az egyes szalagok csomag alma szeleteket, amint az a fényképen. Mint látható, 1/3 alma túl van a teszt, de a végei mindkét oldalon hosszúságú szabadon kell hagyni

Az egyik végén, nem számít, amit, kiszorítja a szalag a tekercs, és ezáltal pontosan rozetta képzése.

Következésképpen, egy sütési folyamat tekercsek nem kibontakozott, a hegye a tésztát, szabadon maradt, hogy csípje az alján a teszt

Továbbra is csak a sütni, kemencében, amelyet meg kell melegíteni, hogy 180 fok. Süssük körülbelül 20 percig

Miután sült almával a vizsgálati pirított eltolódott a sütő, hideg, és így megszórjuk porcukorral lehűtjük, enyhén és meghintjük porcukorral.