Házi sajtos kekszet recept lépésről lépésre

Könnyű, nem tolakodó ízű és enyhén sós kekszet utóíz tetszett felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Ez nem egy kenyér és péksütemények, valami valahol a kettő között, törékeny sült termékek porózus szerkezetű, amely együtt édes tea és kávé. könnyű otthon főzni, a recept nagyon egyszerű. Nézzük csak elmozdulni a klasszikus és néhány frissíteni, előkészíti kekszet sajt, amelyeket úgy kapunk, ugyanaz a ropogós és ízletes, mint tudjuk őket.

Előkészítése és a főzés: 50 perc.

Ez a recept használja az angol cheddar sajt, amely kifogástalan ízű, nem vitatott. Szükség esetén és a megfizethetőség, akkor cserélje ki bármilyen más típusú durum áll az Ön rendelkezésére. Ha szereted sütemény sajttal, akkor ez egy egyszerű módja annak, kényeztetni és ízletes pohrustet.

A lehűtött olajat habverővel addig, amíg lágy és krémes.

Ezután adjuk hozzá az előzőleg reszelt cheddar sajt, és keverjük össze a vajat.

hozzáadása két evőkanál jeges vizet, keverjük és a forma egy rugalmas tésztát.

csavarja kész tésztát műanyag csomagolást, és hűtőszekrényben egy órán a fagyasztóba.

Tegyük a tésztát a pergamenre and roll képződését, vastagsága 4-5 mm.

A lehűtött sheeted tésztát vágjuk apró kockákra vagy a gyémánt.

A hagyományos fogpiszkáló szúrás egyes szám. És annak érdekében, hogy elnyerje a sós íz, híg a kis mennyiségű sós vízben, és kekszet promazhte kefe felületre.

Transfer sütés pergamen lapon annak minden tartalmát, Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-on, és 15 percig sütjük, amíg enyhén pirított keksz felülete nem észrevehető.

Ha kész, kivesszük az edényt a kemencéből, és hagyjuk teljesen kihűlni, majd a hazai kekszet sajttal, ropogós és hihetetlenül finom.