Mézeskalács süti fahéjjal, mézzel - hogyan lehet egy mézeskalács otthon, lépésről lépésre recept fotók

A fellépő hideg időjárás mindannyian szeretnénk érzi, még meleg és barátságos otthon, a családjával. Annyira jó hűvös este összejönnek egy csésze forró tea illatos és édes házi sütiket. Ez az e családi esték tökéletes recept egy klasszikus gyömbér cookie-fahéjjal, mézzel. Finom házi készítésű süteményeket kitölti az egész lakás hihetetlen illat a fűszerek és nem marad az asztalon, még másnap reggelig. Örülök, hogy megosszák bevált és egyszerű recept lépésről lépésre, hogy egy fénykép, amely segít magad sütni a cookie-kat gyömbérrel, mézzel és fahéjjal gyorsan, könnyen és egyszerűen.

A készítmény a házi sütiket, szükségünk van:

1. Vaj - 100 g;
2. Tojás - 1 db.;
3. Flour - 200 g;
4. Méz - 3 óra.; L.
5. Cukor - 110 g;
6. Soda - 1 tk.;.
7. gyömbér por - L.; 2 óra.
8. a porított fahéjat - 2 tk ..

Hogyan mézeskalács otthon

Kezdve előkészítése, elsősorban gyújtok egy mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben mézet, és hagyjuk kissé kihűlni.

Közben egy nagy tálban habverővel kell verni, nagyon puha vajat a cukorral, ez lehet egy kicsit üt egy mixer.

adunk a megolvadt olajat elegyet lassan lehűtjük, és a méz tojás, valamennyi vzobem homogén tömeget.

Most meg kell adni, hogy ezt a keveréket a lisztet, fűszereket és a szódabikarbónát. Sokkal jobb, hogy keverje össze a száraz hozzávalókat előre, hogy elkerüljék csomókat, és kap egy egyenletes eloszlását a tésztát. Add fokozatosan, folyamatosan vymeshivaya kapott tésztát habverővel vagy kanalat az első, majd a kezét. Amikor a mézeskalács tészta mézzel keksz kész, csúsztatva egy labdát, és hagyjuk 30-40 percig a hűtőben. Ez biztosítja, hogy a vaj fagyott volt az összetételét, és a tészta maga vált műanyag és jól reagál gördülő és extrudálás.

Kapunk kipihent és hűtött tésztát a hűtőből, kissé podpylim asztal felületét liszttel, és kezdődik a gördülő és extrudálás cookie-kat.

Ez a szakasz nagyon szereti a gyermekeket, a különböző formák kilök a cookie-kat hozhat nekik egy fél napot. Nem kell, hogy kigurul nagyon vékony réteg, vagy a máj kiszáradnak a sütőben, optimálisan 3-4 mm.

Spread egy tepsi üres kapott, vajjal kikent, és küldje el, akkor már nem előmelegített sütőben 7-10 percig, vagy a gyömbér keksz száraz és túl kemény.

Ha bármilyen kétség merül fel, akkor ellenőrizze a készségét kötni.

ízletes és aromás klasszikus süti gyömbér, fahéj és a méz kész. Tudod szolgálni az asztalhoz, és élvezze az élénk és emlékezetes íz és illat. Ez a változat illatos mézes gyömbér sütés ideális, mint egy újévi vagy karácsonyi sütemények díszíteni a karácsonyfát és ajándékokat a kis előadók ünnepi énekeket, ha díszítjük színes mázzal.