Hogyan Forraljuk tészta köret - hogyan kell főzni tésztát tartani összeragadt, lépésről lépésre recept fotók

Elég gyakran, a háziasszony elkerülve ezzel köretként főtt tészta. Ez gyakran jár együtt a félelem egyre összeragadt eredményeként a csomó tömege, amely nem szolgálhat az asztalra, és még dobni egy sört csak. Tény, hogy készítsen egy finom omlós tészta nem nehéz. A lényeg az, hogy tud egy pár trükköt előállítására. A mai részletes recept lépésről lépésre képek egyszerűen és világosan megmondja, hogyan kell főzni tésztát köretként úgy, hogy nem ragadt.

Kezdésként nézzük foglalkozik tésztával. Ez lehet „Classic” átmérőjű 1, 5-2 mm, vagy írja „spider”, ami sokkal vékonyabb. A képen látható a különbség a tészta.

Egy csomó háziasszonyok összekeverik a két faj, és főzzük „pókháló” a szükséges időt készen a szokásos tészta. Az eredmény beragadt össze egy dudor, kása.

A Board száma 1: kiválasztása tészta szoruló durumbúza. Ők megtartják formájukat jobb és kevésbé vannak kitéve a főzés.

Hogyan készítsen ízletes tészta álláson

Tehát, a felkészülését köret hogy 250 gramm rendes vastag tésztát.

Egy serpenyőben forraljuk 1, 5 liter vizet. Adjuk hozzá a vizet és a sót ízlés szerint. Ne legyen fél egy kicsit túl messzire ez az összetevő, mivel a tészta főzés után kiürítésre kerül, és a felesleges sót eltávolítjuk.

A Board № 2: Lay tészta szükségszerűen forrásban lévő vízben.

Hagyja a terméket forró vízben és azonnal keverjük össze.

Ha a víz főtt tészta, időmérés elindításához. Főzés klasszikus tészta kell 7-10 perc, vastagságától függően. A specifikus főzési idő általában a csomagoláson feltüntetett. Vermicelli „pók” kell főzni nem több, mint 2-3 perc.

A főzés, tűz van szükség turn down közepes, fedjük le az edényt, és amelyet nem lehet lezárni. Keverjük a tartalmát a serpenyőben van szüksége percenként, és 5 perc után kezdhetjük próbálni tészta, hogy ne hagyja ki a pillanat, hogy kész.

A Board száma 3: Annak ellenére, hogy az igénypontokban a gyártók, hogy a tészta a durumbúza nem igényel mosást, tészta főzés után kell hideg vízzel mossuk. Főtt tészta öntjük szűrőedény és alaposan hideg vízzel leöblítjük. Ez az eljárás leállítja a főzési folyamat, és hozzájárulnak a megszerzése morzsalékos álláson.

Tip № 4: végzett mosás után alaposan száraztészta szükség.

Vermicelli nem slipnetsya sütéshez, ha feküdt a serpenyőben lévő minimális mennyiségű nedvességet. Erre a célra van szükség, hogy elhagyja a szűrőedény legalább 20-30 percig.

Egy serpenyőben öntsünk 3-4 evőkanál növényi olaj és feküdt a főtt termék.

Fry cérnametélt 2-3 percig.

Ready morzsolódó köretként lehet kézbesíteni bármilyen mártással vagy húsipari terméket.

Tehát, egészen egyszerűen, akkor főzni egy finom tészta tartani összeragadt. Próbáld, hogy készítsen egy köret, az alapvető szabályok a főzés, ahogy azt ez a recept fotókkal.